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Jurij Fiore & Figlia Societa Agricola S.S.
Jurij Fiore & Figlia Societa Agricola S.S. Porcacciamiseria Chianti Classico 2021

ラーモレの職人が仕込むフローラルな香りとパワフルな味わいが特徴で、故母の口癖「なんてこった」をワイン名に冠したキアンティ・クラッシコ、ストーリー性溢れるイタリア赤ワイン。

¥14,880
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Chateau D'Issan
Chateau D'Issan Chateau D'Issan 2023
¥14,880
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Pasquale Pelissero
Pasquale Pelissero Barbaresco Bricco San Giuliano D.O.C.G. 2020

ピエモンテの名門が手がけるネッビオーロ。100年の歴史と職人魂が詰まったバルバレスコは、素朴で上品な赤い果実の香りと洗練されたタンニンの調和が秀逸です。家族で守り続ける最良の畑からのみ造られた、飲み手を満足させることへの絶対的なこだわりが味わえる逸品。

¥7,779
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Ca'Viola
Ca'Viola Barolo Caviòt D.O.C.G. 2020

ネッビオーロの真髄を表現するバローロ。ピエモンテの偉大な醸造家カヴィオラが手がけた逸品は、優雅な香りと凝縮した果実味、心地よいタンニンのバランスが秀逸。特別な夜のテーブルに相応しい、気品あふれる一本です。

¥11,440
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Leonetti Cellar
Leonetti Cellar Cabernet Sauvignon 2023

ワイン・スペクテイター92点、Owen Bargreen98点受賞のレオネッティセラーを代表する一本で、熟したプラムと黒系果実、白コショウの香り立ちから、コーヒーとダークチョコレートのコク深い余韻まで、力強さと洗練さを兼ね備えた極上のカベルネ・ソーヴィニヨンです。

¥33,748
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Champagne Lebeau Batiste
Champagne Lebeau Batiste Tradition Brut NV
¥8,930
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Alias / Folk Tale Wine Group
Alias Merlot 2019

カルトワイン制作チームが「本当に良いワインを賢くリーズナブルに」という思想で生み出した匿名の実力派メルロで、生産者非公開だからこそマーケティングコスト削減で価格以上のクオリティを実現、熟した果実香とジューシーな飲み口で穏やかなタンニンが特徴の万能型赤ワインです。

¥2,970
1 available
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Pound Cake (by Fior di Sole)
Pound Cake Cabernet Sauvignon California 2022

カリフォルニアの2022年ヴィンテージから生まれた、濃密なカシスと黒プラムの香りが心地よく、ショコラやコーヒーの複雑な風味が厚みのある果実味を包み込むフルボディの一本です。

¥2,860
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2022

ブルゴーニュの銘醸地プイィ・フュイッセで、樹齢の古いシャルドネから造られた上質な白ワイン。化学肥料を使わず手摘み収穫する丹念な栽培と、マロラクティック発酵を経た伝統的な醸造で、ミネラルの輝きと長い余韻が特徴。力強さと優雅さを兼ね備え、今飲んでも熟成させても楽しめる逸品です。

¥11,440
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Château Falfas
Château Falfas Côtes de Bourg Les Demoiselles de Falfas 2021

ボルドー右岸の隠れた傑作。ビオディナミの権威者が仕立てた、メルロ主体のエレガントな赤ワイン。400年の歴史を持つ粘土石灰岩の畑で育ったブドウを丁寧に手摘み収穫し、自然派らしい優雅な味わいに仕上げました。心地よい果実味と上品なタンニン。デイリーから特別な食事まで活躍します。

¥4,576
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Feudo Arancio
Feudo Arancio Syrah 2023

シチリア産シラーのコク深い果実味とスパイス感が特徴で、プラムやカシスのアロマに粒コショウとタイムの香りが重なり、滑らかな口当たりと調和した酸味が印象的な一本です。

¥1,890
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SoCalization Inc
ボッタルガ マルーカブロック50g
¥1,526
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Chateau Talbot
Chateau Talbot Chateau Talbot 2018
¥22,880
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Submission By 689 Cellars
The Hype by 689 Cellars Cabernet Sauvignon California 2020

ソノマ、ローダイ、パソ・ロブレスから厳選したブドウを使用した689セラーズのワンランク上のキュヴェ、チョコレート漬けブルーベリーやブラックチェリーの深いアロマにスミレと微かなオーク樽が香り、ダークフルーツの凝縮されたフレーバーがビロードのようなタンニンとともに層をなして、エキゾチックでスパイシーなフィニッシュへ続く上質なカベルネ・ソーヴィニヨン。

¥3,410
3 available
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Jurij Fiore & Figlia Societa Agricola S.S.
Jurij Fiore & Figlia Societa Agricola S.S. Tuttosommato Chianti Classico 2023
¥17,050
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windchaser
windchaser Pinot Noir 2022
¥8,700
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Santero F.Lli & C. S.P.A.
Santero F.Lli & C. S.P.A. Pinot Rose 375Ml 375ml

イタリア名門メーカーが仕込む、ピノ・ビアンコとピノ・ネロで造られた本格辛口ロゼスパークリング。スタイリッシュなラベルが目を引く優雅な一本です。

¥1,550
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The Mascot
The Mascot The Mascot Napa Valley 2021 375ml

ナパ・ヴァレーの名門Domain H. William Harlanの血統を受け継ぐカベルネ・ソーヴィニヨン、深紅のベルベットに繊細なスミレ色の刺繍を施したかのような優雅な表情と、なめらかなタンニンと芯のある酸が織りなす古典的な品格、長期熟成のポテンシャルを備えながら驚くほど柔らかく親しみやすい逸品です。

¥17,600
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Grace Family Vineyards
Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon Reliquus St. Helena Napa Valley 2021

ナパ・セント・ヘレナの小さなエステートが四十年以上かけて完成させた傑作。火山性土壌のテロワールが凝縮されたカベルネ・ソーヴィニョン100%は、ブラックチェリーの深い果実味とエレガントなタンニンが調和し、杉のニュアンスが優雅さを添える。世界的ワインメーカーが携わる唯一無二の一本。

¥34,320
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Alias / Folk Tale Wine Group
Alias Cabernet Sauvignon 2020

「ブレッド&バター」を成功させたワインメーカーたちが生み出した伝説的ブランド、庶民のためのカルトワインが日常価格で実現。黒系果実とカラントの香り、ジューシーで滑らかな質感にタバコやスパイスのニュアンスが加わる、飲みごたえとバランスの良さが光る一本です。

¥2,970
1 available
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