Jeb Dunnuckが98点で「優れたヴィンテージのシュヴァル・ブランにも匹敵する」と評した、ナパ・ヴァレーの高標高畑由来のカベルネ・フラン主体のプレミアム赤ワインで、リコリスとスパイス香、黒系果実の深みと凝縮感が特徴、20年以上の熟成ポテンシャルを秘めています。

ブルゴーニュのアロース・コルトンからピノ・ノワール100%で仕立てた2021年ヴィンテージは、アンヌ・エ・セバスティアン・ビドーの丁寧な醸造が光る優雅な赤ワインです。

ボルドー格付け最高峰ペサック・レオニャンの旗艦ワイン。1783年創業の歴史あるドメーヌ・ド・シュヴァリエが生み出す、カベルネ・ソーヴィニヨンを主軸とした深みのある赤。調和と完璧さを追求する伝統が、優雅で力強い味わいに表現された逸品です。

ブルゴーニュの名産地ジュヴレ・シャンベルタンの４つの個性あふれる畑をブレンドし、香りの華やかさと力強さが調和した一本で、フランスを代表する三つの森のオークで18ヶ月熟成させた奥深い赤ワインです。

ブルゴーニュの実力派デュバン氏が丹精込めて造った1er Cru。有機栽培ブドウから生まれた、全房発酵による深い香りと心地よいタンニン。長期熟成にも応える果実味と酸のバランスが秀逸で、今飲んでも数年先の熟成でも楽しめます。

ボルドーの名門ギノドー・ファミリーが手掛ける上質なシューペリュール。メルロとカベルネ・フランの最適なバランスが、複雑で奥深い味わいを生み出します。力強さとフィネスを兼ね備えた逸品は、フレンチから和食まで幅広い料理と相性抜群。4年以上の熟成ポテンシャルも備えた、希少価値の高い一本です。

ブルゴーニュ最高峰のシャンベルタン・グラン・クリュで、樹齢50年の古樹から造られた2021年は、粘土石灰質土壌の恵みを受けた深い果実味とエレガントな酸が調和した逸品です。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたペティット・シラーを主体に、ジンファンデルやメルロを丁寧にブレンドした逸品。濃厚な果実味と心地よいスパイス感が重厚な味わいを紡ぎ、BBQやステーキといった肉料理との相性は抜群です。全米No.1ワインメーカーが造る、高品質でお手頃な一本。

ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュ地区でヴォーヌ・ロマネに近い1級畑下の絶好の立地から生まれた2021年ヴィンテージで、ピノノワール100%を丁寧に18日間かけて醸造し、フレンチオーク樽で20か月熟成させた上質な赤ワインです。

シャンベルタンに隣接する特級畑ラトリシエールから生まれた、幾層にも重なる複雑なアロマと密度の高い果実味が調和する、気品ある厳格なピノ・ノワールです。

ブルゴーニュのビオディナミ栽培認証第一号ドメーヌが手がけた、酸化防止剤無添加の徹底した自然派ピノ・ノワール。ハイテンションな2023年産は、素朴な果実味と透明感のある味わいが特徴です。

ダークチェリーやプラムのアロマにスパイスが香り、力強い果実味とエレガントな口当たりが特徴のチリワイン。バランスの整った骨格が心地よい滑らかさをもたらし、様々な食事とのペアリングに活躍する一本です。

ポムロールの伝説的リューディから生まれた、ギノドー・ファミリーの傑作。カベルネ・フラン主体の複雑な構成が、3つの異なる土壌層の個性を見事に融合させ、力強さとフィネスを兼ね備えた唯一無二の表情を作り出します。フレンチからアジア料理まで、あらゆるシーンで活躍する高い汎用性が魅力。