イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア産のシャルドネ100%使用した2023年ヴィンテージで、冷涼な産地ならではのフレッシュな酸味と複雑な香りが特徴の白ワインです。

シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花の繊細な香りが心地よく、クリアーで爽やかな味わいが特徴のコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・シャルドネです。

シャンパーニュの名門が誇る2015年ヴィンテージ。樽発酵による豊かな旨味とトースト、バターの熟成香が、心地よい酸味と溶け合い、優雅で円熟した味わいを実現。特級畑からのシャルドネを主体に、きめ細かな泡が織りなす至福のひと時をお届けします。

ブルゴーニュの隠れた名醸造地リュリーで、4代にわたり磨き上げられた最高峰のシャルドネ。樹齢40年の古樹から生まれる深い複雑性と、伝統的な樽熟成50%がもたらす上品な奥行きが特徴。星付きレストランでも愛されるこのプルミエ・クリュは、ワインの個性を最大限引き出す職人魂の一本です。

アンドリュー・ジョーンズが歩いて出会った素晴らしいブドウを記録したワイン、グレープフルーツやレモンの花の香りにほのかなホップが漂い、ドライで高い酸味と美しいクリスピーなテクスチャーが特徴のカリフォルニアン・ペットナット。

ドイツの名門ルドルフ・フュルストがシャルドネに最適と判断した特級畑カルトホイザーから、平均樹齢15年の若木を厳選し、新樽10～20％を用いて16ヶ月熟成させた優雅な白ワイン。

ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手がける『サブミッション』は、オレンジやグレープフルーツの爽やかさに桃の花やローストアーモンドの香りが調和し、生き生きとした酸味とミネラル感、絶妙な樽香が見事に融合したカリフォルニアンシャルドネの傑作です。

ピエモンテの名門が手がける2024年の白。シャルドネ100%で、ランゲの日当たりよい畑から生まれた洗練の一本。1881年から続く伝統と最新の持続可能農法が織りなす、優雅で複雑な味わい。晴れやかな食卓の相棒に。

シャンパーニュの最高峰アヴィーズ村の古樹シャルドネを、ビオディナミ農法で育てた秀逸作。深く根を張った樹齢45年以上の樹から得られた完熟ブドウの、豊かな果実香と密度感。繊細なチョーク質土壌由来のミネラルが、柔らかな酸を引き締め、優雅さと骨格を兼ね備えた至極のシャンパーニュです。

セントラル・コーストの冷涼なロスアラモス・ヴァレーから生まれた、ステンレス樽仕込みのシャルドネは青りんごとシトラスの爽やかさにヴィオニエの香り高さが調和し、グリーンアップルの心地よい酸と活き活きとしたテクスチャーで食卓を彩ります。

ブルゴーニュの最高峰コルトン・シャルルマーニュの最良区画「ル・シャルルマーニュ」から生まれた、マルシャン・トーズのグラン・クリュ白ワイン。シャルドネ100%で、ステンレスタンクでのゆったりした発酵と18ヶ月の樽熟成により、優雅な複雑性を備えた逸品です。

ブルゴーニュのマコン・ヴィラージュで、シャルドネ100%を丁寧に仕立てた白ワイン。粘土石灰質土壌で育った樹齢25年の葡萄を、9月上旬に収穫し、ステンレスと木樽を併用して発酵させた奥行きのある一本です。

ブルゴーニュ最高峰ピュリニー・モンラッシェの一級畑から、標高350メートルの冷涼斜面で育ったシャルドネ100%、ビオディナミカレンダーに基づいた18ヶ月樽熟成による洗練されたミネラル感とピーチの香り、ムルソーに近いパワフルな味わいが特徴です。

サンタ・バーバラの恵まれたテロワールから生まれた、ピュアで親しみやすいシャルドネ。主張しすぎない洗練された味わいながら、どんな食卓にも自然と寄り添う適応力の高さが魅力です。家族や友人との団らんを盛り上げる、頼りになる一本。

シャンパーニュの銘醸地アヴィーズが誇る、ビオディナミ農法の先駆者ド・スーザ。樹齢45年以上の古木から完熟したぶどうを厳選し、繊細なチョーク質土壌のミネラルを最大限に引き出しました。シャルドネとピノ・ノワールの調和が生む上品な泡立ちと、濃密な果実味、そして強靭なミネラルが心地よく調和。特別な時間を演出する1.5Lマグナムサイズです。

ニューメキシコの名門グルエのセカンドラベルながら瓶内二次発酵で丈夫な泡立ちを実現し、野いちごと桜桃の爽やかさと優雅なフローラルノートが食事の邪魔をせず、毎日飲みたくなる気軽さが魅力のロゼ・スパークリングワインです。

ボランジェの希少なモノポール畑から生まれた2013年ヴィンテージ。ピノ・ノワール100%の深い複雑味と、レモンやミント、蜂蜜の上品なアロマが織り成す優雅な一本。木樽熟成ならではの凝縮感と洗練された酸が、上質な食卓を演出します。特別なシーンに相応しい逸品です。

フィリップ・メルカがナパ・ヴァレー北部の高地760mに開墾した特別な畑から、火山灰と鉱物が折り重なる独特の土壌が生み出す2014年シャルドネ初リリース、複雑で深い味わいがピーター・マイケルと並ぶ秀作です。