オーストラリアを代表する葡萄品種シラーズで、ヴァインドライド製法により凝縮された豊かな果実味と深みのある味わいを実現した、バーン・ヴィンヤーズによるリヴァーランド産の2022年ヴィンテージです。

近年力を伸ばす新進気鋭の生産者が手がける、レ・ティレの冷涼な畑由来の一本。華やかな香りと美しい酸が織りなす緊張感あるワインは、白ワイン好きの心を掴む逸品です。

カーネロスの冷涼な気候が生み出す、透明感溢れるシャルドネ。トルシャール・ヴィンヤードの個性を最大限に引き出した単一畑ワインは、ナパの名門ニッケル&ニッケルの哲学が詰まった一本。繊細な酸とミネラル感が心地よく、食事との相性も抜群です。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールの牽引者スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの個性満載ヴィオニエ、柑橘の花々とスイカズラの香り、ブンタンなどのグリーンシトラスと白茶が白く輝く酸と土っぽさで絶妙に調和した複雑で優雅な一本。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するスティーブ・ドナーが手がけるエオラ-アミティ・ヒルズの逸品で、火山性土壌由来の鉱物的ミネラル感とブラックチェリー、スパイスの香りが調和し、シルキーな口当たりと複雑な余韻が長く続く奥行きのあるピノ・ノワールです。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引する伝説のワインメーカー、スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの新区画ポール・ゲリー・ヴィンヤード2021は、10年樹とは思えぬポテンシャルの高さで、赤い果実のエレガンスにスパイシー感が心地よく、ブラックチェリーやタバコのニュアンスが華やかに広がり、力強さとフィネスを兼ね備えた複雑味あるワインです。

モントレーの第一人者ダン・モーガン・リーが手がけるサンタ・ルシア・ハイランズの有機栽培畑産リースリング、The Tasting Panel94点獲得。ジャスミンと青りんごの優雅な香りから白桃の伝統的なフレーバーへと続き、ほのかな甘みからドライで明るい余韻へと移ろう、ドイツカビネットスタイルの傑作です。

バローロの名門が限定リリースする珠玉。4代目の誕生を記念した特別な畑から生まれたネッビオーロは、気品あふれるしなやかさと奥深い果実味が調和。柔らかなタンニンが心地よく、今飲んでも、熟成させても輝く逸品です。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するスティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、火山性土壌のアイリーン・ヴィンヤードから生まれた秀逸な酸と成熟したタンニンが心地よく、チェリーとベイキング・スパイスの複雑な香りに完熟フルーツの旨味が長く響くエレガントなピノ・ノワール。