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Pertois-Moriset
Pertois-Moriset L'Assemblage Brut NV

シャルドネとピノ・ノワールが調和する、シャンパーニュの家族経営の造り手による逸品。白い花や蜜の香りに、完熟したリンゴと梨の豊かな果実がしなやかに広がります。心地よい酸がもたらす上質な骨格で、食前酒からお祝いの席まで、様々なシーンで活躍する優美なシャンパーニュです。

¥10,524
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Schrader Cellars
Schrader Cellars MB Cabernet Sauvignon Mondavi To Kalon Vineyard Monastery Block 2024

シュレーダーセラーズが誇るモンダヴィ・トゥー・カロン・ヴィンヤード最高区画モナスタリー・ブロックから生み出された、ナパ・ヴァレーの頂点を極めるカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。

¥99,000
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CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL
Cellier Des Chartreux Et Sebastien Chabal Avec L Art Et La Maniere 2022

セリエ・デ・シャルトリュとラグビー元日本代表セバスチャン・シャバルが手掛けるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの赤ワイン。グルナッシュを主体にシラーなどをブレンドした2022年ヴィンテージで、南仏の魅力を詰め込んだ一本です。

¥9,080
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Domaine Latour-Giraud
Domaine Latour-Giraud Bourgogne Chardonnay 2022

ムルソー村の新星ドメーヌが手がけたシャルドネ100%で、繊細な味わいと完熟した果実の豊かな風味が調和した上質なブルゴーニュです。

¥8,530
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Domaine Tabordet
Domaine Tabordet Pouilly Fume Les Calcis 2023

タボルデのトップキュヴェ、熟した柑橘系の果実味を引き締まった酸とミネラルが支える、非常に調和のとれたロワール白ワイン。

¥9,330
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Claude Val Rouge 2024

南仏の豊かな気候を表現したフルーティなアロマと豊かな果実の味わいが特徴で、軽快な口当たりが心地よく日常の食事からカジュアルなシーンまで幅広く楽しめる赤ワインです。

¥1,610
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin La Brunelle 2022
¥18,990
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Vie Di Romans Societa Agricola
Vie Di Romans Societa Agricola Piere Sauvignon Blanc 2023

イタリア北東部フリウリヴェネツィアジュリア州の名門ヴィエ・ディ・ロマーニから、パイナップルやトロピカルフルーツの芳醇な香りが心地よく、果実をそのまま頬張るような厚みのある果実味と爽やかな酸のバランスが秀逸なソーヴィニョン・ブラン。

¥8,930
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Chateau Cheval Blanc
Chateau Cheval Blanc Chateau Cheval Blanc 2023
¥148,720
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Esprit De Cres Ricards Viognier 2025
¥2,750
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Domaine des Petits Quarts
Domaine des Petits Quarts Anjou Blanc Mea Culpa 2023

ロワール地方を代表する名門がシュナン・ブラン100%で仕立てる優雅な白ワイン、良質な酸と樽熟成による豊かさが調和し、ミラベルやアプリコットの黄果実香と美しい構造が上質な食事を引き立てます。

¥5,500
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Astelia Le Grand Blanc 2020

Domaines Paul Masの最上区画と最新設備で造られた白ワイン、芳醇な果実にスパイスと樽の風味が溶け込む複雑なアロマが特徴で、ボリューム感とのびやかな酸が心地よく、長く続く余韻をお楽しみいただけます。

¥8,760
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Domaine Marchand-Grillot
Domaine Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin En Jouise 2023

チェリーの香りが絶え間なくあふれ出す華やかなアロマに、明るく洗練された果実味が非常に滑らかでエレガントに調和するジュヴレ・シャンベルタン、樽と果実味のバランスが絶妙な一本です。

¥16,480
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Le Manoir Cuvee Des Graves 2022

ポムロール銘醸レグリーズ・クリネの元セラーマスター、ギロー氏による渾身の一本。ブラックチェリーとスギの香りが心地よく、ふくよかでバランスに優れた味わいが特徴です。

¥5,380
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Domaine Meyer-Fonné
Domaine Meyer-Fonné Alsace Pinot Noir Altenbourg 2020

アルザスの新進気鋭の造り手メイエ・フォンネが手がけたピノ・ノワール。上品な酸と繊細なボディが特徴で、冷やして飲むとその透明感が引き立ちます。早飲みはもちろん熟成でも魅力が増す、テロワールを表現した一本。日常から特別な食事まで幅広く合わせられます。

¥7,779
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc Les Cras 2022

ブルゴーニュの急斜面で丹念に栽培されたシャルドネ。化学肥料や除草剤を一切使わず、完熟した実だけを手摘みで収穫。全房圧搾からなる優しい抽出で引き出された、ミネラリティと塩気が心地よいフレッシュな白。自然派の手作業ワイン造りの真髄が味わえます。

¥9,037
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Domaine Saint-Jacques
Domaine Saint-Jacques Rully Rouge 1er Cru Marissous 2022

ブルゴーニュ・リュリーの最高峰ドメーヌが醸造するピノ・ノワール。伝統と革新を兼ね備えた4代目クリストフ・アンドレアが、手間ひまかけた低収量栽培と樽熟成12ヶ月で仕上げた傑作。星付きレストランも認める、優美でストラクチャーに富んだ一本です。

¥9,152
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Romanee Saint Vivant Grand Cru 2021

ブルゴーニュの銘醸地ロマネ・サン・ヴィヴァンから、平均樹齢50年の老樹ピノ・ノワールを丁寧に醸造したシルヴァン・デュボーのグラン・クリュ、粘土石灰質土壌で育まれた優雅で奥深い赤ワインです。

¥704,820
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Chateau Durfort-Vivens
Chateau Durfort-Vivens Le Plateau De Durfort Vivens 2021
¥9,960
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