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Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée du Domaine 2023

ローヌ地方の名門が4世代にわたって磨き上げた、シャトーヌフ・デュ・パプの傑作。グルナッシュを主軸にムールヴェードルとシラーをブレンドした奥深い赤ワイン。ビオロジック農法で育まれたブドウの豊かな果実味と、この土地ならではのエレガントなタンニンが心地よく調和。特別な食事からカジュアルなディナーまで活躍する一本。

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Sarl Vincent Et Fils
Sarl Vincent Et Fils Cremant De Bourgogne Chateau Fuisse

シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネのみで仕込み、出荷まで一年間熟成させた上質なクレマン。繊細で優雅な泡立ちが特徴の、ブルゴーニュを代表するスパークリングワインです。

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Rotem & Mounir Saouma (Lucien Le Moine)
Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2017
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Champagne Christophe Baron
Les Alouettes 2018 1500ml

James Suckling97点受賞、ワシントン州のカルトワイン生産者クリストフ・バロンが造るシャンパーニュ。1968年植樹の樹齢54年のピノ・ムニエ100%使用、有機栽培。レモンや洋ナシの花、白アプリコットの香りに海塩とトーストのニュアンス、きめ細かい泡と骨格が特徴のマグナムのみの逸品。

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DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU
Domaine Jean Claude Rateau Gevey Chambertin 2022
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