カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたメルロが、ブラックベリーとスパイスの奥行きある味わいで毎日のテーブルを豊かに。焼き菓子のような温かみのあるフィニッシュは、肉料理からカジュアルな食卓まで幅広く寄り添う一本です。

イタリアの醸造家ステファノとシェフのヴァレンティーナがナパで立ち上げたCa'Momiのスパークリング、デカンター90点獲得の逸品がマイヤーレモン、洋ナシ、青リンゴの爽やかなアロマにクリーミーなバター感が心地よく、食卓で家族と愉しむイタリアンワイン文化を体現する上質な一本です。

YOSHIKIとナパの醸造家ロブ・モンダヴィ Jr. が感性を融合させたカリフォルニア・シャルドネで、トロピカルフルーツとバニラの香りにミディアムボディの綺麗な酸が調和し、親しみやすさと完成度を兼ね備えた現代的な一本。

アメリカ西進の歴史を刻むサミュエル・リンゼイワイナリーの2024年ピノ・ノワールは、熟したチェリーとアーシーなフレーバーが明るい酸味と調和し、シルキーなタンニンが心地よく、余韻に漂うバニラと焼き菓子のスパイスが職人技の結晶を感じさせる一本です。

カリフォルニアの太陽が生んだ、果実の輝きと優雅さ。名匠アダム・ラザールが手掛ける2024年のピノ・ノワールは、ベリー系の豊かな香りに心地よいタンニンが調和。軽やかさと深みを兼ね備えた逸品です。自由と情熱を表現した美しいラベルとともに、特別な夜を彩ります。

ソノマの歴史あるワイナリーが29年間の経験を持つ醸造責任者ボブ・フレッドソンによって造り上げた、「レストラン・マガジン」トップ100ワインブランドに選ばれたカベルネ・ソーヴィニヨン。

セントラルコースト産のカベルネ・ソーヴィニヨンは、気取らずに楽しめるデイリーワインながら、トリンチェロ・ファミリー・エステーツのポートフォリオで丁寧に造られた一本です。中程度のボディに溌剌とした酸味が心地よく、幅広い料理との相性も素晴らしい。週末のカジュアルなひと時に、友人と気軽に開きたくなるアンカンパイド系の逸品です。

ワシントン・ヒルズのレイトハーベスト・リースリングは、1988年の発売以来数々の賞を受賞し、ワシントン州のカジュアルワインの代名詞として君臨し、キーライムパイのようなクリーミーさとネクタリンの優しい甘さが調和した爽やかな逸品です。

ナパやサンフランシスコで大人気のジョエル・ゴットら3人のワインビジネスマンが手がけるカジュアルブランド、スミレと新鮮なチェリーの香りにラズベリーとジューシーな風味が広がり、シルキーなテクスチャと絶妙な酸味が調和したミディアムボディです。

ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたホワイトホール レーンのソーヴィニヨン・ブランは、リンゴや洋梨などの爽やかなアロマにほのかなバニラのニュアンスが華やかに香り、クリスプな酸味とビスケットの香ばしさが調和した長い余韻が心地よい一本です。

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界のTOPワイナリー100に17回選出されたレコールNo41による、樹齢45年の古樹シュナン・ブラン。白桃やグラニースミスアップル、スイカズラの香りから、核果や木蓮の爆発的な風味へと続く、塩味のアクセント付きの鮮烈な辛口です。

太陽の光といい気分が詰まったカリフォルニア産シャルドネで、ゴールデンデリシャスりんご、洋梨、生き生きとした柑橘系の果実香にほんのりバニラが優雅に調和する低アルコール白ワイン、寿司やチャーハン、チーズトルティーヤなど多彩な料理との相性が抜群です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグル・ファミリー・ワインズが6世代の歴史と伝統で生み出す傑作プティ・シラーは、ブラックベリーと革の力強い香りにスモーク香が絡み、ブルーベリーとスパイスが重なり合う複雑な味わいでしっかりした骨格と優れた熟成ポテンシャルを備えています。

ナパ・ヴァレーを代表するカベルネ・ソーヴィニヨン、深い洗練さとブラックベリーやブラックチェリーの華やかなアロマに土っぽさが複雑に絡み、明るい酸と溶け込んだタンニンが調和した余韻にバターキャンディーやスミレの甘美さが穏やかに広がる逸品です。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、黒桜とラズベリーの果実味と心地よい樽香が調和した、毎日気軽に楽しめる赤ワインです。

ブラックチェリーとハーブの爽快なアロマにカシスなどの濃厚な果実味が特徴で、口当たりの良いタンニンとドライで長い余韻が心地良く続くカベルネ・フラン。

ロディの濃厚なジンファンデルの特徴が見事に表現された、熟した赤系ベリーとストロベリーのジューシーな果実味に香ばしいキャラメルのニュアンスが溶け込み、ソフトなタンニンで肉料理やバーベキューとの相性が抜群の一本です。

ソノマ・コーストの冷涼な気候で育つシャルドネは、青リンゴ、梨、レモンメレンゲパイの爽やかな味わいに核果やスイカズラのニュアンスが広がり、フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成の組み合わせが生み出す複雑で洗練された口当たりが特徴です。

オレンジやジャスミン、白桃の華やかな香りにシャープな酸が心地よい、ナパ・カウンティの名門ホーニッグが手がけるクラシックなソーヴィニヨン・ブラン。リッチな味わいながらも爽やかさを保つ食卓の名脇役です。