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ソノマ・コーストの最高評価畑から、ワインメーカー・フィリップ・メルカが仕立てた傑作ピノ・ノワール、Jeb Dunnuck94点受賞。カリフォルニアのどの畑よりもブルゴーニュ的な優雅さを備え、桑の実やバラの花びら、湿った石のニュアンスが織りなす複雑な味わい。
セバストポール近郊の自社畑ピボットヴィンテージから生まれた、ソノマ・コーストを代表するピノ・ノワール。2023年の長く冷涼な成育期がもたらした透明感と高い酸度、野イチゴやベルガモットの香りが心地よく、クラシックで気品ある味わいが特徴です。
スーパーワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウン手腕による98点獲得の傑作ピノ・ノワール、ソノマ・コースト屈指の名門畑ボデガ・ティエリオから生まれた、フレッシュな松葉とブラックベリーの香りに優雅なバランスと熟したタンニンが調和する飲み心地の良い逸品。
ソノマ・コースト産のピノ・ノワールが高名な評論家リサ・ペロッティ・ブラウン氏から96ポイントを獲得し、ブラックチェリーやボイセンベリーの凝縮した黒系果実にワイルドタイムやスパイスの複雑性が重なり、ベルベットのようななめらかな口当たりとスパイシーな余韻が心地よく続く逸品です。
ソノマコーストの冷涼な海風を受けて育つピノ・ノワールの上質さを詰めた一本、リッチで生き生きとした果実味と爽やかな酸のバランスが秀逸で、アルコール13度の飲み心地の良さと鮮やかな赤い果実の風味が心地よく広がり、樽熟成を控えめに仕上げた早飲みタイプながら折り目正しい骨格を備えています。
サンタ・ルシア・ハイランズの伝説的ピゾーニ・クローン葡萄を、ピゾーニ・ファミリーが3つの自社畑から厳選したピノ・ノワール、完熟チェリーとバラの華やかさに繊細なスパイスが調和し、リッチながら優雅なタンニンで即飲みから10年熟成も推奨される逸品です。
日本食に合うワインを目指す日本人醸造家中村倫久氏が造るソノマコースト産ピノ・ノワール100%のロゼで、ラズベリーや木苺の香りと樽発酵からくるまろやかな口当たりが特徴、新鮮な酸が幅広い食事との相性を実現したカリフォルニアワインです。
ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランド・デコイが手掛けたリミテッド・キュヴェで、ソノマ・コーストの冷涼な畑のピノ・ノワールはクランベリーやラズベリーの鮮やかさと土っぽい風味、樽由来のスパイス感と生き生きとした酸が調和し、毎日飲めるバランスの良さが定評です。
ナパの名門ダックホーンが手がけるセカンドラベル、デコイのリミテッド・キュヴェがソノマ・コーストの冷涼性を活かした優雅なピノ・ノワール、ブラックベリーと樽スパイスの魅惑的な香りとしなやかなタンニンに包まれた赤系ベリーの味わいが明るい酸味で長く続く活き活きとした逸品です。
ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランドが手がけるピノ・ノワールで、アメリカンチェリーとイチゴジャムの豊かなアロマにしなやかなタンニンと活き活きとした酸が心地よく、毎日飲める上質さと価格のバランスが定評の一本です。
パシフィックオーシャンから2マイルのソノマ・コースト最高峰の畑から生まれたピノ・ノワール、冷涼な海洋性気候と火成岩に富んだ浅い土壌がもたらす凝縮された果実味と鮮烈な酸、そしてミネラリティが織りなす複雑で奥深い一本です。
メンドシーノの上質ピノ・ノワール、セージやタバコの葉の複雑なアロマとブラックベリー、ブラックプラムの豊かな果実味が調和した、洗練されたタンニンと心地よい酸が導くエレガントな逸品です。
日本食に合うワインを目指す日本人醸造家中村倫久氏が造る、ソノマコーストの名高いサンジャコモ葡萄園産ピノ・ノワール。ラズベリーとダークチェリーの優雅な香りに杉やアニスが調和し、円やかで複雑な味わいと洗練されたタンニンが調和した秀逸な一本です。