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Honig Vineyard & Winery
Honig Vineyard & Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 1500ml
ラザフォード・ダストのミネラル成分が特徴の高級ワイン産地で、スペクテイター誌もベストバリューに選んだホーニッグによる傑作カベルネ、黒果実とスパイスの華やかなアロマに厚みのあるタンニンが調和し、今飲んでも11～16年の熟成も楽しめる逸品です。
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Cristom Vineyards
Cristom Vineyards Pinot Noir Marjorie Vineyard 2021
世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するワインメーカー、スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、火山性玄武岩土壌から生まれた赤系果実とスパイスの香りが心地よく、きめ細かいタンニンと伸びやかな凝縮感が織りなす高貴で複雑味のあるピノ・ノワール。
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Sebastiani Vineyards & Winery
Sebastiani Vineyards and Winery Red Wine Bourbon Barrel North Coast 2019
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Aubert Wines
Aubert Wines Pinot Noir UV Vineyard Sonoma Coast 2023
Aubert Winesのピノ・ノワール、The Wine Independentで96ポイント獲得した傑作が、バラやラベンダーの華やかな香りに、温かみのあるチェリーとハーブのニュアンスが織りなす魅惑的な一本です。リッチな骨格と繊細さを兼ね備え、若いうちから長期熟成まで幅広く楽しめるポテンシャルを備えています。
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K Vintners
K Vintners Syrah Powerline Vineyard 2022
James Suckling97点の傑作、ロックンロール精神とワイン職人技が融合したK Vintners渾身のシラー、ワラワラの極上テロワールから生まれたダークプラムと燻製肉の複雑な香り、時を経ても色褪せない奥行きある味わいが特別な一本。
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Ironstone Vineyards
Ironstone Vineyards Ironstone Zinfandel Rous Vineyard Old Vine Reserve 2021
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Domaine Serene
Domaine Serene Pinot Noir Winery Hill Vineyard 2022
ドメーヌ・セリーヌは2020年デカンター誌ワールド・ワイン・アワードでBest in Showを含む23メダルを獲得した世界最多受賞ワイナリーで、このピノ・ノワールはOwen Bargreen 96点を獲得した傑作です。火山性土壌由来の赤バラやローガンベリーの香りと柔らかく滑らかな口当たり、15年以上の優雅な熟成ポテンシャルが魅力です。
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