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ジェームス・サックリング誌2024年11月号で94点獲得した、サンタ・リタ・ヒルズの傑作ピノ・ノワール。複雑なフローラルと果実香、引き締まった骨格と鮮やかな酸が調和し、ローズやチェリーの香りが繰り広げられて優雅な余韻が心地よく続きます。
チョークヒルAVAで唯一の100%エステート・ワイナリーが、ロシアンリヴァー・ヴァレーの最良テロワールから造る傑作で、ブルーベリーやシガーボックスの香りにブラックチェリーとバニラの複雑な味わい、しなやかなタンニンが今後15年間見事に熟成するカリフォルニアン・ボルドー・ブレンド。
カリフォルニアのグラン・クリュ畑ピゾーニから、マニア垂涎の希少ワイン、待望の2022年ヴィンテージ登場。力強さとエレガンスを備えたリッチで凝縮感のあるピノ・ノワール、ブラックチェリーとプロヴァンス・ハーブが心地よく、長期熟成も期待できます。
サンタ・ルシア・ハイランズの伝説的ピゾーニ・クローンを生む3つの自社畑から、ピゾーニ・ファミリーが造るエステート・シャルドネ;モントレー湾の冷たい霧と東向き斜面が育むミネラル感、赤リンゴ、生桃、柑橘の複雑な香りと味わい、リッチで深みのある余韻が心地よい逸品です。
ナイツ・ヴァレーの火山性土壌から生まれたプレミアムな白。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさにセミヨンの深みが調和し、カリフォルニアの最高峰を目指すピーター・マイケルの哲学が詰まった一本。フランス仕込みの伝統醸造で実現した世界水準の品質を堪能できます。
世界的権威ジェームス・サックリング91点の高評価を獲得したカリフォルニアの傑作シャルドネ、レモンと白い花の香りにトロピカルフルーツの豊かな風味、引き締まった酸がもたらす瑞々しさで白身魚や鶏肉料理との相性も完璧です。
ナパ・ヴァレーの最北で冷涼な環境から生まれた、ボルドー仕込みのワインメーカーが手がけるソーヴィニヨン・ブランの傑作。グァバやグレープフルーツの爽やかなアロマに、瑞々しい酸が心地よく、トロピカルフルーツの余韻が優雅に続く一杯です。
ナパの注目ワイナリー、プリド~ウォーカーが手掛けたマウント・ヴィーダー産シャルドネ、塩味と牡蠣の貝殻ニュアンスが魅力的でボルドー赤好きにも愛される凝縮感と、カリフォルニアらしい濃厚な果実にシトラスの爽やかさが見事に調和した格上の逸品です。
ピノ・ノワール発祥の地カリフォルニア北部ソノマ・コーストの冷涼なテロワールを表現した、2020年の特別なエステート・ワイン。さくらんぼとラズベリーの香りに新鮮な酸とほどよいアルコールで調和した飲み心地が特徴です。
ナパ・ヴァレーの最北カリストガで、ボルドー仕込みのワインメーカーが造る100%カベルネ・フランは、ブルーベリーとブラックチェリーの豊かな香りに濃厚なタンニンが特徴で、今飲んでも10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。
ミシェル・ロランと並ぶスター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが手がけるローヌ・ブレンド、イチゴやラズベリーの香りが華やかで、ジューシーで生き生きしたタンニンとフィネスを備え、ローヌらしいスパイスが心地よく、余韻が長く魅力的なワイン。