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シャルドネ100%の優雅さが光る、グラン・クリュ級のブラン・ド・ブラン。160年以上の伝統と樽発酵へのこだわりが生み出す、深い味わいと上品な酸のバランス。特別な瞬間を彩る、真のシャンパーニュの傑作です。
ボルドー格付け5級シャトーのセカンドワイン。サンジュリアンとメドックの境に位置し、石灰質豊かな土壌が育むメルロとカベルネの調和。狩りの女神ディアーヌの名を冠した優雅な一本は、気軽に愉しめるプレミアムな味わいです。
コート・デ・ブランの最上峰アヴィーズ村から、ビオディナミ農法で育まれた完熟シャルドネ100％。樹齢45年の古木が吸収した深いミネラルと、完熟果実の香りが調和した極上のシャンパーニュです。エクストラ・ブリュットの上品な味わいに、引き締まった余韻が長く続く優雅さをお愉しみください。
ブルゴーニュのプルミエ・クリュ、レ・コルヴェ・パジェの石灰岩質の独特な土壌がもたらすミネラル感と赤い果実の華やかなアロマが特徴で、100％徐梗と18日間の丁寧な醸造、16ヶ月のフレンチオーク熟成により繊細で滑らかな味わいに仕上がった2017年ヴィンテージ。
熟した柑橘類や白桃の華やかなアロマにクリーミーで滑らかな口当たり、ミネラルの複雑さが調和するピュリニー・モンラッシェ1級畑の傑作で、人的介入を極限まで抑えた醸造が畑の魅力を存分に表現した上質な白ワインです。
ブルゴーニュの銘醸地ムーラン・ナ・ヴァンをヨアン・ラルディが手がけた、ガメイ100％の赤ワイン2015年ヴィンテージです。レ・ミシュロン区画の個性を引き出した一本をご堪能ください。
ジュヴレ・シャンベルタンの最高級クリマであるマジ・シャンベルタンから、赤果実の力強い果実味にバラや甘草、なめし革などが絡み合う妖艶な一本で、シルキーで充実したタンニンと長く美しい余韻が秀逸です。
南仏プロヴァンスの名門シャトーが造る上品な辛口ロゼで、ニースの近郊で栽培されたぶどうから生まれた華やかな一本、スッキリとした口当たりが地中海料理から和食まで幅広い食事を引き立てます。