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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Chassagne-Montrachet Villages Blanc 2023
ブルゴーニュの名門が手掛けるシャルドネ。ムルソーの風土を知り尽くしたファビアン・コシュが、果実本来の魅力を最大限に引き出した一本。オーガニック栽培と最小限の介入が生むピュアな味わいは、ワイン好きの心をとらえます。
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2021
シャンボール・ミュジニーの優雅さとしなやかさを端正に表現する1級畑レ・サンティエール、深い粘土質土壌が生み出す豊かな果実味とまろやかなタンニンが絶妙に調和した、繊細さと力強さを兼ね備えた気品あふれるピノ・ノワール。
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2018
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Domaine Harmand Geoffroy
Domaine Harmand Geoffroy Gevrey-Chambertin 1Er Cru Lavaux St-Jacques 2021
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Chateau Pichon Longueville Baron
Chateau Pichon Longueville Baron Les Griffons De Pichon Baron 2021
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PIFFAUT VINS & DOMAINES
Piffaut Vins & Domaines Charles Pelletier Blanc De Blancs Brut
ブルゴーニュのピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌが手がけるシャルル・ペルティエは、アイレン種を使用した優雅なブラン・ド・ブラン・ブリュットで、きめ細かな泡立ちと洗練された味わいが特徴のスパークリングワインです。
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2020
ブルゴーニュの銘醸地シャンボール・ミュジニーから、樹齢の高い古樹ブドウを使用したアンヌ・エ・セバスティアン・ビドーのピノ・ノワール100%、エレガントで奥行きのある味わいが特徴の2020年ヴィンテージ。
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Chambolle-Musigny 2023
深いルビー色にフランボワーズやチェリーの華やかな香りを放つ、しっかりとした密度のある果実感と柔らかさを兼ね備えた美しいピノ・ノワールは、ブルゴーニュの銘醸地シャンボル・ミュジニーの真価を引き出した逸品です。
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