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ナパ・ヴァレーの冷涼なクームズヴィルの厳選葡萄から造られた、柔らかくふくよかな果実味とフレッシュな酸が調和した2022年ヴィンテージのメルロ、テロワールを最大限に引き出すメリーヴェール・ヴィンヤーズの傑作です。
モントレーの第一人者モーガンワイナリーが手がけた受賞ワイン(Wine Enthusiast 91点)で、グレープフルーツやライムの爽やかな香りに火打石の奥深さが特徴、生き生きとした味わいと心地よい酸味がシーフード料理に最適な一本です。
オレゴンの最高峰ヴィンヤード「セブン・スプリングス」由来のガメイ・ノワール。火山性土壌とバイオダイナミック農法が育てた、エレガントで透明感のある赤ワインです。低アルコール設計で、華やかなベリー系の香りと心地よい酸味が特徴。ヨーロッパの手法を採用した造り手による、オレゴンきっての逸品をお楽しみください。
ナパ・ヴァレーの優れた葡萄からテロワールを最大限に引き出すメリーヴェール・ヴィンヤーズのソーヴィニヨン・ブランは、トロピカル・フルーツとハニーサックルの魅力的な香りと、複数サイズの樽熟成による複雑な味わいが特徴で、5年間の熟成ポテンシャルを備えた上質な白ワインです。
ソノマの名門ワイナリー1962年創業、ロドニー・ストロング社のピノ・ノワール。プラムやベイクドチェリーの温かく豊かな味わいに、土っぽさと複雑さが特徴で、やわらかなタンニンが心地よく調和した上品な一本です。
サンタ・リタ・ヒルズを代表するエステート、メルヴィルのピノ・ノワール。海の影響を受けた冷涼な気候で育つ16種のクローンから、ラズベリーやブラックチェリーの生き生きとしたアロマに潮のニュアンスとスパイス、シルキーなタンニンで複雑に纏まった優雅な一本です。
ソノマ・コーストの海霧がもたらす冷涼さで育つピノ・ノワール。ブルゴーニュの優雅さとカリフォルニアの果実味が調和した、上品で深み溢れる一本です。バランスに優れた食事の友として、特別な夜を引き立てます。
グリーン・ヴァレーの冷涼な気候が生み出す、エレガントなシャルドネ。西洋梨から赤リンゴへと変化する香りに、レモンの皮やベーキングスパイスが重なり、高い酸が心地よく引き締めます。ブルゴーニュの複雑味を目指す醸造家の想いが詰まった、上品な一本です。