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The Paring
The Paring Sauvignon Blanc California 2022
カリフォルニアの才能あるワインメーカーが手掛けるソーヴィニヨン・ブラン。ピュアで主張しすぎない優雅な白ワインは、どんな料理にも寄り添う適応性が魅力。日常の食卓からおもてなしまで、幅広いシーンで活躍する頼りになる一本です。
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Adulation
Adulation Adulation Chardonnay 2023
リアルワインガイド「旨安ワイン」で88点獲得したカリフォルニアシャルドネ、フレンチオーク樽で6ヶ月熟成させた完熟感のある豊かな果実味と柑橘香、トーストやバニラのニュアンスがまろやかな酸味とバランスよく調和した上質な一本。
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Brander
Brander Sauvignon Blanc "au Naturel" 2022
サンタバーバラの名門ブランダーが誓うエステート産ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィンテージごとに厳選した最良ロットをステンレス発酵と8ヶ月のシュール・リー熟成で仕上げた、ミネラリティと奥行きのあるリザーヴキュヴェです。
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