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Bodega Bouza
Bodega Bouza Bouza Tannat 2023

ウルグアイの伝統品種タンナットの濃厚な黒果実とチェリーカシスの香り、収斂された細かいタンニンが見事に調和し、カリンのニュアンスを交えたバランスの取れた味わいが特徴のBodega Bouza渾身の一本です。

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Littorai
Littorai Pinot Noir One Acre 2023

アンダーソン・ヴァレーの高地で栽培されるピノ・ノワールの傑作で、ジェブ・ダナック97点の評価を獲得した逸品です。赤チェリー、クランベリー、オレンジゼストの香りに加え、スミレやハーブ、ミネラルが調和し、ジューシーな酸とストラクチャードなタンニンが心地よく、ティーリーフのニュアンスと共に長い余韻へ導かれます。

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PENFOLDS
Penfolds Grange 2013
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O’NEIL VINTNERS & DISTILLERS
O’Neil Vintners & Distillers Spur Ranch Red 2019
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Littorai
Littorai Chardonnay Charles Heintz Vineyard 2023

ソノマ・コースト1982年植樹の有機栽培畑から造られる、海の影響を受けた涼しい環境で育つシャルドネで、レモンやライム、白パイナップルの香りに白い花と奥深いナッツの風味が調和し、よりコンcentrated な味わいとワックス質のテクスチャーが火打石のような爽やかな酸で引き締まった美しい一本です。

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windchaser
windchaser Zinfandel 2021
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BODEGAS SALENTEIN
Bodegas Salentein Osado White Malbec 2023
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O’NEIL VINTNERS & DISTILLERS
O’Neil Vintners & Distillers Spur Ranch Chardonnay 2020
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O’NEIL VINTNERS & DISTILLERS
O’Neil Vintners & Distillers Spur Ranch Chardonnay 2020
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Antinori Napa Valley
Antinori Napa Valley "proficio" 2021

イタリアの名門アンティノリがナパ・ヴァレーで手掛ける上質なカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワイン、2021年ヴィンテージ。洗練された味わいと優雅な構造が特徴で、世界的評価を受けるプレミアムワイン。

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Favia Erickson Winegrowers
Favia Erickson Winegrowers Cerro Sur Red Wine 2018

スクリーミングイーグルの醸造責任者アンディ・エリクソンとアニー・ファヴィア夫妻が手掛ける、ナパ・ヴァレーの傑作赤ワイン。カベルネ・フラン主体で、ブラックベリー、ドライフラワー、スターアニスの複雑なアロマと、力強い黒果実・バニラ・ココアの味わいが長いフィニッシュで優雅に広がり、長期熟成の豊かなポテンシャルを秘めた上質な一本です。

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Bodega Bouza
Bodega Bouza Bouza Tannat 2022
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Senses wines
Senses wines Chardonnay B.A. Thieriot Vineyard 2021

スーパー・ワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けたソノマ・コースト最高峰のシャルドネで、98ポイント獲得、トロピカルフルーツと海塩香が優雅に香り立ち、エレガントなミディアムボディに秀逸な酸が引き締める逸品、10~15年の瓶熟成で素晴らしい味わいへと変化します。

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