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Spottswoode Estate Vineyard & Winery
Spottswoode Estate Vineyard & Winery Lyndenhurst Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020
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Littorai
Littorai Chardonnay Charles Heintz Vineyard 2023
ソノマ・コースト1982年植樹の有機栽培畑から造られる、海の影響を受けた涼しい環境で育つシャルドネで、レモンやライム、白パイナップルの香りに白い花と奥深いナッツの風味が調和し、よりコンcentrated な味わいとワックス質のテクスチャーが火打石のような爽やかな酸で引き締まった美しい一本です。
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Evening Land Vineyards
Evening Land Vineyards Chardonnay Seven Springs Vineyard Eola Amity Hills 2013
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Ojai Vineyard
Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido Vineyard 2021
サンタバーバラの涼しい気候で育まれた優良葡萄園との信頼関係から生まれ、Jeb Dunnuckに94点と高く評価されたオーハイのシャルドネ。冷涼な2021年ヴィンテージでもリッチに熟成が進み、花とブリオッシュの香りから始まり、さわやかさからまろやかさへ変化、レモンからマーマレードへ続く複雑な味わいが特徴です。
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Evening Land Vineyards
Evening Land Vineyards Pinot Noir Seven Springs Vineyard Eola Amity Hills 2021
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Birichino Wines
Birichino Wines Riesling Wirz Vineyard 2023
カモミールや紅茶の華やかな香りと甘いスパイスが魅力で、豊かな果実味とまっすぐ伸びた酸が特徴のカリフォルニア産リースリング。1964年植樹の古樹から生まれ、ナチュラルなワイン造りで定評あるビリキーノが夏から冬まで様々な食材との相性を実現させた逸品です。
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Rivers-Marie
Rivers-Marie Cabernet Sauvignon Panek Vineyard 2021
パーカーとワイン・スペクテーターで高得点を叩きだす今最も脚光を浴びるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが手がけるナパ・カベルネの真骨頂で、ソノマ・コースト・ピノ・ノワールと並ぶ秀逸な畑からの葡萄を用いたシングル・ヴィンヤード・ワイン。
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Cristom Vineyards
Cristom Vineyards Pinot Noir Marjorie Vineyard 2021
世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するワインメーカー、スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、火山性玄武岩土壌から生まれた赤系果実とスパイスの香りが心地よく、きめ細かいタンニンと伸びやかな凝縮感が織りなす高貴で複雑味のあるピノ・ノワール。
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