ワシントン州の老舗ワイナリー・ウォーターブルックが日本経済新聞で特集されたプレミアムノンアルワイン、完成したシャルドネは瑞々しい樹木の果実とゴールデンデリシャスアップルの香りにオークとバニラが心地よく、甘くない本格的なワイン体験をお届けします。

ナパ・ヴァレーのワイン産業の礎を築いた名門トレフェテン。1979年に世界最高峰の評価を獲得したシャルドネの伝統を受け継ぐ逸品が、柑橘とストーンフルーツの爽やかさと上品な樽香を両立させた一本です。

チャールズ・スミスが手がけるリアル・ワインは、最小限の酸化防止剤のみで造られた透明性の新時代を象徴するカベルネ・ソーヴィニヨン100％、ワシントン州の特別なテロワールから生まれた濃厚で美味な一本です。

カリフォルニアの名門セバスチャーニが手がけるシャルドネ。焼きりんごとバニラの優雅な香りから、バタースコッチと生姜のリッチな味わいへと広がる、飲み心地の良い一本です。丸みを帯びた口当たりで、食卓で活躍する万能性が魅力。ソノマの伝統と革新が詰まった上質な味わいをお楽しみください。

カリフォルニア・ロディの名門ワイナリーが造るメルロは、ブラックベリーとヴァニラの香りが心地よく、凝縮された果実味と樽のニュアンスが調和した滑らかな一本でハンバーグやロールキャベツなど肉料理との相性は抜群です。

フレッシュな柑橘果実とメロン、リンゴ、洋ナシの風味にほのかなバニラ香が漂い、キリッとした酸味と繊細な余韻が心地よいIronstone Vineyardsのシャルドネは、飲み飽きしない上品な白ワインです。

ナパ・ヴァレーの家族経営ワイナリー、フィオール・ディ・ソーレが生み出すアトムは、シンプルな化学構成から800以上のアロマと100以上のフレーバーが解き放たれ、ストロベリーやダークチェリー、ブラックベリーの濃厚な味わいをオーク由来の香ばしさが優しく包み込むカリフォルニアの逸品です。

ナパの才能児醸造家が造る、エレガントな甘口ヴェルモット。フローラとヴィオニエの華やかなアロマが心地よく、ソーダ水やジンとのカクテルはもちろん、食後の一杯にも。バランスの取れた甘さとフレッシュさが、上質な食卓のひとときを彩ります。

カリフォルニアの太陽に恵まれた葡萄から生まれるリッチで奥深い味わい。バターのようななめらかさと果実の華やかさが調和したシャルドネは、気軽に楽しめるプレミアムワイン。名門セバスチャーニ・ワイナリーが手がける、日常使いから特別な食事まで活躍する一本です。

カリフォルニアの太陽を浴びたメルロとプティット・シラーがもたらす黒系果実の濃密な味わい。ブラックチェリーとダークチョコレートの調和した層が、滑らかな飲み口で心地よく続きます。肉料理やトマトソース系との相性は抜群で、毎日のテーブルを彩る一本です。

ナパ・ヴァレーの最高評価の栽培家から厳選した葡萄で造られた、ピンク・グレープフルーツとトロピカルフルーツの香りが心地よく、濡れた石のようなミネラル感と樽からくる複雑さが織り成す、フレッシュで優雅なソーヴィニヨン・ブラン。

Quady Wineryの傑作、オレンジマスカット100%使用の甘口ワインが2023年ヴィンテージで登場。カリフォルニアの太陽の恵みを受けた濃密な果実味とエキゾチックな香りが心地よく調和した、食後のひと時やデザートワインとして最高のチョイスです。

日経新聞「クラフトビール IPA 10選」選出、U.S. Open Beer Championship 2021金賞受賞。ストーン共同創業者も「欠点が思いつかない」と豪語する、3種類のホップを惜しげもなく使用した王道ウェスト・コーストスタイルIPA。レモンの皮とシトラスの香りにホップの苦味とモルトの味わいが完璧に調和。

ロダイを代表する家族経営ワイナリーが、5世代の伝統と革新を込めた自社畑シャルドネ。カリフォルニアの太陽に育まれたジューシーな果実味と心地よい酸のバランスが、パーティーから静かな夜まで幅広いシーンを彩ります。サステイナブル認証取得の良心的な一本です。

ロッドニー・ストロング・ヴィンヤーズが手がけるロシアン・リバー・ヴァレーの傑作ピノ・ノワールで、熟したプラムや黒トリュフの香りにシルキーな口当たりが特徴、きめ細かなタンニンと生き生きとした酸が赤系果実の風味を引き立てる逸品です。

ボーグルファミリーが環境問題に真摯に向き合い、100%リサイクル可能なアルミボトルで実現したプロヴァンス由来のロゼで、イチゴやスイカ、春の花香る爽やかな辛口はピクニックやブランチに最適です。

ノーズに熟したリンゴやユーカリの葉、ミネラル感を感じさせるナパ・バレーのシャルドネで、爽やかなレモンと樽由来の甘い風味が調和し、整った酸と柔らかくクリーミーな質感が特徴です。

ワシントンワインの先見者アレン・シュープが設立したロング シャドウズのナイン ハッツ リースリングは、ドイツの伝説的ワインメーカーとのパートナーシップで生まれたクラシックで傑出したリースリングで、柑橘類やジャスミン、洋ナシの香りとミネラル感、フレッシュな余韻が調和した逸品です。

ナパ・ヴァレーの冷涼地区から厳選したシャルドネを、フレンチオークで熟成させた上質なリザーヴワイン、ジョエル・ゴットのプレミアムラインが新ヴィンテージで登場、トロピカルフルーツにバニラやスパイスの複雑味が調和した一本です。

カリフォルニア産の古樹ブレンドが織りなす、ボイセンベリーとバイオレットの香りに野性的なハーブとスパイスが絡む深みのある赤ワイン、19世紀の移民たちが故郷を思い出しながら植樹した樹齢の高いブドウはフィロキセラから守られ独自の根で育つ稀有な逸品です。