シャンパーニュの若き才能ブノワが、ピノ・ノワール100%でテロワールの本質を引き出した秘匿のシャンパーニュ。力強さとデリケートな調和が織りなす、ドサージュゼロの本格派。革新的な生産者による、土地への敬愛が詰まった一本です。

ロワール渓谷の古城に囲まれたヴーヴレから、シレックス土壌が生み出す引き締まった白ワイン。シュナン・ブラン100%の辛口は、ミネラル感と爽やかさが調和し、食卓を彩ります。環境を大切にする家族経営ワイナリーの誇りが、一杯に凝縮されています。

ポイヤックの丘陵地に建つ格付けシャトーが生み出す、深紫色の傑作。ブラックベリーと杉の香りが調和し、上質なタンニンと爽やかな酸が複雑な味わいを織りなします。歴史と気品を備えたクラシックなボルドーの真髄を味わえる一本です。

ブルゴーニュの隠れた逸品、アリゴテの真価を引き出した一本。リュリー最高峰のドメーヌ・サン・ジャックが伝統的な造りで仕上げた白ワインは、爽やかさと奥行きを兼ね備えています。低収量と丁寧な醸造から生まれるエレガントな味わいは、料理を引き立てるペアリングの相棒として活躍。星付きレストランでも採用される品質の高さを、ご家庭でもご堪能ください。

シャンパーニュの名門ボランジェが誇るロゼ。ピノ・ノワール67%の深みとシャルドネの優雅さが、サーモンピンクの輝きに包まれた一杯。赤いベリーと柑橘が織りなす複雑な香りと、ジューシーで長く続く余韻が、特別な食卓をさらに高める。10℃に冷やして至福を味わう。

サン・ジュリアンの名門シャトーが生み出した、濃密な果実味と上品な花香が調和する傑作。空気に触れると解き放たれる繊細さ、グラファイトのニュアンス、余韻の素晴らしさで、ボルドー最高峰の実力を証明します。特別な夜を彩る一本です。

ボルドー右岸の隠れた傑作。ビオディナミの権威者が仕立てた、メルロ主体のエレガントな赤ワイン。400年の歴史を持つ粘土石灰岩の畑で育ったブドウを丁寧に手摘み収穫し、自然派らしい優雅な味わいに仕上げました。心地よい果実味と上品なタンニン。デイリーから特別な食事まで活躍します。

シャトーヌフ・デュ・パプの名門が手掛ける、ビオディナミで育てたクレレット・ロゼ。濃縮した果実の輝きと優雅さが調和する白ワイン。女性ヴィニュロンの先駆者ソフィー・アルメニエのこだわりが詰まった一本です。

シャンパーニュ専門家から注目を集めるロストが、世界のシャルドネコンクールで金賞受賞した実力派。シャルドネ70%とピノ・ノワール30%のバランスが生み出すライムや青りんごのフレッシュさと華やかな果実味が、アペリティフから食事まで幅広く活躍する一本です。