ボルドーの有機栽培ぶどうを手摘みし、天然酵母で醸造したロゼワイン。カベルネ・フランとメルローを同比率で使用し、ステンレスタンク6か月熟成後、無濾過・無清澄で瓶詰めされた個性的な一本です。

世界的シャルドネコンクール金賞・トップ10選出の実績を持つシャンパーニュ・ロストが、注目産地コトー・デュ・ヴィトリアの個性を前面に表現したブリュット・ナチュール。シャルドネ70%による柑橘系やリンゴ、オレンジの花の華やかなアロマに、凛とした酸が程よい骨格をもたらします。

深いルビーレッドの色合いに、イチゴと黒果実のジャムやスミレの香りが豊かに立ち上り、甘味のある濃厚な果実味と新鮮で上品な酸味、細かで豊富なタンニンが調和した、余韻まで果実香が続く優雅なネロ・ディ・トロイアです。

ワイン&スピリッツマガジン世界TOPワイナリー100に17回選出された名門L'Ecole No41が手がけるシャルドネは、ピンクレディアップルやピーチの華やかな果実香に柑橘の花が香り、メロンとレモンカードの風味にミネラルの凝縮感が心地よく、エレガントな余韻が続く傑作です。

フランス南西部の黒ぶどう品種タナを使用した濃厚な赤紫色のワインで、力強い果実味と滑らかなタンニンのバランスが特徴。ビストロ料理や肉のグリルとの相性が抜群です。

フランス南西地方の上質なロゼワイン、ヴィノヴァリ・スレドレ2023年は、ネグレット種とカベルネ・フラン種を絶妙にブレンドした辛口の逸品で、エレガントな香りと爽やかな味わいが特徴です。

グランサッソ山麓の丘で生まれた力強くエレガントなメルロー、ワイルドベリーとスパイスが香り、濃厚で深みのある味わいが心地よく続く上品な一本です。

カンパーニア州を代表する伝説的銘柄で「イタリアワイン界の誇り」と讃えられる、柑橘類やフローラルな香りに豊かなミネラルとグレープフルーツのようなビター感が心地よい白ワイン。

サン・テミリオンの優美な赤。メルロとカベルネ・フランが織り成す、赤いチェリーとブラックラズベリーの香りに、スパイスと土の奥行きが重なる一本。優雅なタンニンと心地よいフレッシュさで、夜の食卓を彩ります。ボルドーの伝統と品質を知る専門家が厳選。

パスカル・マルシャンが手掛けるヴォルネイの1級畑フルミエは、ポマールに隣接する水はけの良い斜面で育つピノ・ノワール100%で、マール質とライムストーン質の土壌がもたらす力強さと上品な酸、フィネスが調和した優雅な赤ワインです。

ハッシュ・ヒース・エステートのイングランド産ロゼ・スパークリングワイン、バルフォア1503が2015年International Wine Spiritでシルバーメダルを受賞。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドした9か月の瓶内熟成品で、辛口の爽やかな味わいが特徴です。