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J.C. Somers
J.C. Somers Croft Vineyard Sauvignon Blanc 2022
ウィラメット・ヴァレーで最高の白ワインの一つとされるクロフト・ヴィンヤードの評価の高いソーヴィニヨン・ブランで、旧世界スタイルの哲学で造られた2004年はサンセット誌ベスト白ワインに選ばれ、30年以上のキャリアを持つジェイ・サマーズが11か月間熟成させた2022年は完璧なバランスと低アルコールながらのリッチさが特徴です。
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Vosne-Romanee Aux Genaivrieres 2022
樹齢80年の古樹が生み出す繊細な味わいと極めて滑らかなタンニンが魅力で、深みのある輝く色調と熟した果実の香りが印象的なヴォーヌ・ロマネの上質なピノ・ノワール。
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Domaine Benoît Ente
Domaine Benoît Ente Bourgogne Chardonnay Golden Jubilée 2023
ブルゴーニュの巨匠ブノワ・アントが手掛けた50周年記念キュヴェ。有機栽培の厳選ブドウから造られたシャルドネは、洗練された酸味と土壌のミネラル感が調和する逸品。緻密な醸造技術が引き出した凝縮感が、特別な時間をさらに輝かせます。
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