Smallfry Wines Jellyfish 2024は、カシスなどの黒果実と丁子のような甘いスパイスのアロマが複雑に絡み合い、凝縮した果実味と黒鉛のようなタンニンがワインのバランスを完璧に整える、深い奥行きを持つ赤ワインです。

ニュージーランド・マーティンボローの銘醸地から届く、エレガントなピノ・ノワール。ラベンダーとジャスミンの優雅な香りに甘いスパイスが寄り添い、シルキーなタンニンが心地よく溶け込む繊細な味わい。ワールドクラスの品質を誇るクラギー・レンジが生み出す、特別なテロワール表現をお楽しみください。

イタリア北部アルトアディジェの銘醸地グリースで造られた、新鮮な果実香とピュアな味わいが魅力的なピノ・ノワール。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れ、軽快なタンニンと白コショウのようなニュアンスが心地よく広がります。

パソ・ロブレスのワイン産業の立役者ギャリー・エバレーが手がけるシラーの傑作が、Wine Enthusiast 93点、James Suckling 92点を獲得。ダークベリーやプラムの豊かな果実に白胡椒やスミレの香りが調和し、グリップのあるタンニンが骨格を作る上質な一本です。

シルヴァン・デュボーが手がけるブルゴーニュの銘醸地サヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュで、樹齢35年の古樹から生まれた濃厚で優雅なピノ・ノワール100%の赤ワイン。

パーカーポイント96-98点、ジェブダナック97-100点の最高評価を獲得したシュレーダー・セラーズの傑作で、ボルドー1級シャトーを彷彿させるエレガンスと複雑性、完璧なバランスを備えたナパ・ヴァレーの最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン。

フランスの伝統と西海岸の冷涼産地が出合うサンタ・リタ・ヒルズのピノ・ノワール。ブルゴーニュの名門とシャンパーニュの職人が仕掛ける、優雅さと力強さを兼ね備えたエレガントな赤。冷涼感のあるスパイシーな香りとしなやかなボディで、特別なディナーからカジュアルなペアリングまで幅広く活躍します。

ナパ・カベルネの傑作、ダーク・ベリーの豊かな香りとオークのニュアンスが織り成す、リッチで洗練された味わい。滑らかでシルキーなタンニンが心地よく、ボルドー的な上品さと新世界の大胆さを兼ね備えたプレミアムな逸品です。

クレームブリュレやフランのような愛らしいニュアンスを樽から引き出したSpellbound Merlot 2019は、ベリーとオークの魅力的なフレーヴァーと瑞々しいタンニンが調和した、ジューシーで親しみやすいカリフォルニアンメルローです。

サルディニア発祥のカンノナウを100%使用した、気骨ある家族経営ワイナリーの傑作。完熟ぶどうへの徹底的なこだわりから生まれた、深みのある赤。地中海の太陽をたっぷり浴びた果実感と、上質なタンニンが心地よく調和。家飲みから特別な食卓まで、幅広く活躍する一本です。

ドイツの銘醸地ラオムラント、石灰岩質の畑産ピノ・ノワールを96ヶ月の長期熟成させた畑名入りゼクトで、ステンレスタンクと木樽での熟成を経て力強くクリーミーな味わいに仕上がった格別な一本です。

パソ・ロブレス開拓の立役者ギャリー・エバレーが手がけるエステートシャルドネは、マイヤーレモンとリンゴの花の爽やかな香りにブリオッシュと白桃の優雅さが調和し、軽くトーストしたオーク香と微かな塩味が創り出す絶妙なバランスが秀逸です。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたソーヴィニヨン・ブランが爽やかに香ります。名門セバスチャーニ・ワイナリーの新世代が手掛ける、品質を妥協しないリーズナブルワイン。辛口で生き生きとした果実味が心地よく、気軽なディナーや食事のお供に最適です。

俳優サム・ニール設立のトゥー・パドックスを代表するフラッグシップ。セントラル・オタゴ最古級の畑から生まれる、ミネラル感と引き締まった酸が特徴の完成度高いピノ・ノワール。優れた年のみリリースされる象徴的キュヴェ。

カリフォルニア・ノースコーストのヘスコレクションが手がけるプレミアムカベルネ。カベルネ・ソーヴィニョン主体にプティ・シラーなどを巧みにブレンドした、複雑で奥深い味わいが特徴の一本です。

ブルゴーニュの銘醸地ボーヌ・プルミエ・クリュ産、シルヴァン・デュボーが醸造したピノ・ノワール100%の赤ワイン2020年ヴィンテージ。優雅で洗練された味わいが特徴です。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたピノ・ノワール。ソムリエ出身の創業者が手がける、高品質でありながら手の届きやすい逸品です。赤い果実の華やかさと心地よい酸のバランスが秀逸。家族の絆を大切にするブランド哲学が、ワイングラスの向こう側でも感じられます。毎日のテーブルから特別な夜まで、活躍するワインです。

ジョージア産クヴェヴリ仕込みサペラヴィで、プラムやドライチェリーの濃厚な果実味と高い酸が完璧に調和し、強くも滑らかなタンニンが完熟果実の旨味を引き立てる凝縮感の高い赤ワインです。

Decoy Featherweightはアルコール9.0%と低めながら、ライチや青リンゴ、柑橘の皮のアロマに溌溂とした酸が心地よく、柑橘と青いバナナの風味が広がるクリーンで軽快なカリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランです。