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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Morey St Denis Tres Girard 2021
モレ・サン・ドニの個性を表現した特別なキュヴェで、ビオディナミ農法を実践するドメーヌ・ミシェル・マニャンの2021年ピノ・ノワール。木樽とテラコッタの甕を組み合わせた独自の熟成法により、石灰岩由来の緻密な骨格と奥行きのある味わいを実現。牛ステーキとの相性が抜群です。
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[L&A] Château Duhart-Milon
Château Duhart-Milon Pauillac 2019 2019 , 2015
ポイヤックの名門が生み出す、優雅さと力強さの調和。カベルネ・ソーヴィニヨン主体の骨格に、メルロの柔らかさが心地よく溶け込んだ上質な逸品。ボルドーの伝統を守り続ける格付けシャトーの真髄を、飲み頃で今こそ堪能する喜びを。
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