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Domaine De La Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Vieilles Vignes 2018
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Pommard 1Er Cru Clos Blanc 2022
ブルゴーニュ・ポマール1級畑の力強い果実味とチェリーやフランボワーズのアロマが特徴で、滑らかなタンニンと深い余韻が心地よく、上質なピノ・ノワールの魅力を存分に引き出した一本です。
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020
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Domaine Des Varoilles
Domaine Des Varoilles Charmes-Chambertin 2018
グリオットやスパイスの洗練された香りと、複雑でフィネスに富んだ果実味が特徴の傑作で、畑の偉大さを存分に感じさせるシャルム・シャンベルタンです。
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Tonella Cellars
Tonella Cellars Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2019
ラザフォード西側の100年続く珠玉の畑から4代目が造る希少なカベルネで、評論家ジェブ・ダナックは黒系果実とラザフォード土のニュアンス、スパイシーさが特徴の完璧なスタイルと90点を授与し、プラム、ダークチョコレート、ベーキングスパイスの複雑な香りとふくよかなタンニン、長い余韻が秀逸。
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Clos De Vougeot Vieilles Vignes Magnum 2021 1500ml
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Melville Vineyard & Winery
Melville Pinot Noir Estate Sta. Rita Hills 2020
サンタ・リタ・ヒルズを代表するエステート、メルヴィルのピノ・ノワール。海の影響を受けた冷涼な気候で育つ16種のクローンから、ラズベリーやブラックチェリーの生き生きとしたアロマに潮のニュアンスとスパイス、シルキーなタンニンで複雑に纏まった優雅な一本です。
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Domaine des Remizieres
Domaine des Remizieres Hermitage Cuvee Emilie Rouge 2023
北ローヌ最高峰のエルミタージュ、シラー100%で花崗岩質の南向き畑産。伝統製法で凝縮したブドウを収穫し、新樽で15～18ヶ月熟成させた深みのある赤ワイン。濃い色合いと繊細で豊かなタンニンを備え、熟成によってさらに真価を発揮します。
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Freeman Vineyard & Winery
Freeman Pinot Noir West Sonoma Coast 2021
ソノマ・コースト産のエレガントなピノ・ノワール。海風が育むブドウから生まれた、フレッシュな酸と奥深い複雑味が調和した一本です。カリフォルニアの果実味重視の潮流に逆らい、ブルゴーニュのような上品さを追求するフリーマンの信念が詰まっています。夜景を眺めながらのディナーや特別な食事の相棒に最適。
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Les Vins De Vienne (Terre De Viennae)
Les Vins de Vienne Saint-Joseph Rouge Sans Soufre 2019
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