ナパ・ヴァレーの急斜面で有機栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%。樽香を抑えたピュアな果実味と土地の個性が調和する一本です。歴史あるアトラス・ピークの地で、若きマリアーニ兄弟が生態系を復活させた畑から生まれた、新しいカリフォルニアン・ワインの魅力をお楽しみください。

樹齢100年を超える古樹から生まれた、凝縮したダークベリーとイチゴの果実味、そして余韻に響くミネラル感が秀逸なボージョレ赤ワインです。

カリフォルニアの自然派造り手が手がけるピノ・ノワールロゼベースのヴェルモット。ルビーグレープフルーツの爽やかな香りと甘さが心地よく、オンザロックやカクテルはもちろんそのままでも楽しめる一本。環境配慮の上質な原料で少量生産された、新世代アペリティフの逸品です。

サントリーニの伝説的生産者ドメーヌシガラスが特別な区画から生み出した究極のアシルティコで、熟したレモンやハーブ、塩味が織りなす複雑なアロマと、ミネラリックな酸が生み出す長い余韻が特徴の一本です。

デコイの限定シャルドネは、焼きリンゴとクレームブリュレのアロマにストーンフルーツが優雅に調和し、クリーミーな口当たりと白桃の豊かな風味、バニラとオークのニュアンスが心地よく広がる上質なカリフォルニアワインです。

サンタ・バーバラの気候を活かし長い生育期で凝縮したフレーバーを備えたローヌ・ホワイト・ブレンドで、フレンチオークで8ヶ月熟成した優雅な一本、シーフード・グリルやチーズとの相性抜群のアウトドアライフを彩るワインです。

サンタバーバラの太陽の下、フランスの伝統とカリフォルニアの自由が出会う。ソムリエシェフが手がけるローヌ・ブレンドは、グリルシーフードからピクニックまで、陽気なひとときを彩る一本。若々しいアロマティックな魅力は、時とともに奥行きを増していく。

ナパ・ヴァレーの歴史あるキュヴェゾンが1969年の創業以来造り続けるエステート・シャルドネ。ロス・カーネロスの冷涼な気候が生み出す上品な酸とスイカズラの華やかなアロマ、レモンシフォンのニュアンスが特徴で、フレンチオーク樽10ヶ月熟成による複雑味とエレガンスに優れた逸品です。

ピュアでリッチなベリー系のアロマと甘いスパイス香、コーヒーの香りが織り成す複雑な魅力を持つチリの上質カベルネ・ソーヴィニヨン。ふくよかなボディが心地よく、エレガントな余韻が特徴です。

ドウロと南アのスター醸造家がタッグを組む超豪華プロジェクトから生まれた、フィールドブレンドの赤ワイン。摘みたてのブルーベリーのようないきいきとした果実味と爽やかな酸、スパイス感と細やかなタンニンが調和したエネルギッシュな一本です。

ワシントン州の名門Long Shadowsが造った2020年ヴィンテージは、白い花やグースベリー、ミネラルの香りが心地よく、アプリコットやハチミツ、白桃の繊細な味わいに生き生きとした酸が長く続く、バランスの取れた上質なリースリングです。

締まった酸とボリューム感が心地よい南アフリカの良質シャルドネ、白桃やレモンにローストナッツの香ばしさが重なり、多次元的で奥行きのある美しい味わいが広がります。

コーヒーや黒果実の華やかなアロマに溢れ、滑らかなタンニンと芳醇な果実味が調和したストラクチャーのはっきりした赤ワインで、ステーキなど肉料理との相性が抜群です。

ソノマ・コースト発、ブルゴーニュの醸造家からも高く評価されるロス・コブが手がけるピノ・ノワール、パーカー96点・デキャンター95点を獲得した傑作です。赤いベリーやミント、ラベンダーの爽やかなアロマにチョーキーなミネラル感と美しい骨格が調和し、2035年までの長期熟成にも対応します。

黄金色に輝く麦わら色が美しいカンパニア産白ワイン、アプリコットや黄桃、アーモンド、生姜のアロマがドライさと果実感のバランスに優れ、火を通した魚介類との相性が抜群です。

ポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデの地品種アヴェッソから造られた白ワインで、洋ナシのアロマと熟れた果実の豊かなボディに高い酸とほのかな苦味が調和した、全体を引き締める一本です。