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MIQUEL PONS
Miquel Pons Montargull Crianca Suro 2017

デキャンター誌95点でカヴァ第1位、ジェームズ・サックリング90点を獲得したミケル・ポンスの傑作、60ヵ月の瓶内熟成がもたらす複雑味と優雅さが特徴のスペイン産スパークリングワインです。

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LONG WINES
Long Wines Botijo Rojo 2021
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Piedrasassi
Piedrasassi Syrah Sebastiano Patterson Vineyard Sta. Rita Hills 2021

新進気鋭の日系二世ワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛け、ヴィナス90ポイントを獲得したサンタ・リタ・ヒルズのシラー。料理と共に楽しむ北ローヌのテロワール表現を目指し、冷涼地で育つ葡萄の果実味とバランスの取れた酸を活かした、食卓に寄り添う優雅な一本です。

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ESTEBAN MARTIN
Esteban Martin Vinem 12Meses 2019
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ESTEBAN MARTIN
Esteban Martin Vinem 12Meses 2019

スペイン・アラゴン州の生産者エステバン・マーティンが手がけたヴィネム・12メセスは、ガルナッチャとカベルネ・ソーヴィニョンを合わせた2019年ビンテージの赤ワインで、熟成の時間をかけた奥深い味わいが特徴です。

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Coto De Gomariz
Coto De Gomariz Paxaradas 2023

スペインの地ブドウトレイシャドゥーラから造られた限定生産のオレンジワインで、グレープフルーツやオレンジの果実味に蜂蜜の甘味と心地よい苦味が調和した複雑で奥深い味わいが特徴です。

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