イタリア北部アルトアディジェの銘醸地グリースで造られた、新鮮な果実香とピュアな味わいが魅力的なピノ・ノワール。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れ、軽快なタンニンと白コショウのようなニュアンスが心地よく広がります。

南仏ラングドックの環境価値の高いワイナリーが手がけるシャルドネ100%で、フレッシュさと程よいコクが調和し新鮮なフルーツの魅力がそのまま詰まった、日常に感動をもたらすワインです。

エシェゾーの心臓部デュ・ドゥスュの畑から生まれた、美しく妖艶な赤系果実にブラックベリーやスパイスが調和する、余韻の長いスケールの大きなワインです。

ヴォーヌ・ロマネの最高峰レ・シュショで育った2023年、チェリーの果実香とクローブ、リコリスのスパイスが調和した複雑な香りが特徴で、シルクのような滑らかな口当たりと長く優雅な余韻が魅力的な逸品です。

カーネロスの冷涼な気候が生み出す、透明感溢れるシャルドネ。トルシャール・ヴィンヤードの個性を最大限に引き出した単一畑ワインは、ナパの名門ニッケル&ニッケルの哲学が詰まった一本。繊細な酸とミネラル感が心地よく、食事との相性も抜群です。

アルメニアの造り手ザオラが仕込む、赤果実とアジアンスパイス、乾燥ハーブが織り成すエキゾチックな香りと新鮮な赤果実の風味が心地よく、細かなタンニンと高い酸がもたらす洗練されたフィニッシュに仄かな石墨のニュアンスが上品に映る赤ワインです。

元ソムリエのパット・ロニーが2000年に引き継いだナパの老舗ワイナリーが造る、樹齢の高いジンファンデル。ナパ・ヴァレーの多様な銘醸畑から調達した高品質なブドウを使い、ナパの本質を表現したワインです。

シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフが馬耕栽培で造る希少なシラー、Jeb Dunnuck98ポイント獲得の傑作。石畳の古い河床の複雑なテロワールから生まれる、黒果実とミネラル、洗練されたタンニンが調和した最高峰のワシントン赤ワイン。

カーネロスの冷涼な気候で育ったシャルドネを、単一畑から丁寧に造り上げた一本。ナパヴァレーの名門ファー・ニエンテのオーナーが手掛けるニッケル＆ニッケルは、土壌とクローンにこだわり抜いた究極の単一畑ワイン。トラチャード・ヴィニヤードの個性が余すところなく表現された、上質で奥深い味わいが特徴です。

シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフ・バロンがカユース後に手掛けるカルトワイン、ホースパワー。International Wine Report満点100点、Jeb Dunnuck97点の高評価を獲得した希少シラー。馬の力のみで耕すビオディナミ農法の葡萄畑から生まれた、伝統と革新が一体となった傑作です。

サンタ・ルシア・ハイランズの銘ワイナリー、ロア・ワインズの家族経営が生み出す2023年シャルドネで、完熟オレンジや柑橘の華やかな香りにハーブの奥行きが重なり、滑らかな質感と生き生きとした果実味が調和した、ワイン・スペクテイター「TOP100」選出ワイナリーの傑作です。

ベッドロック・ヴィンヤードのモーガン・ピーターソンMWとクリス・コトレルが造る希少なカリフォルニア・ファイン・スパークリング、古樹ジンファンデル100%からクリアな色合いに白胡椒のスパイシーさと白桃、マンゴーが香るエレガントな1本、ジンファンデルの個性を引き出す限定生産の逸品です。