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Spottswoode Estate Vineyard & Winery
Spottswoode Estate Vineyard & Winery Estate Cabernet Sauvignon St. Helena Napa Valley 2020

ナパ・ヴァレーの伝説的エステートが生み出す、最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン。有機栽培の先駆者スポッツウッドが1982年の設立以来、世界的評価を獲得してきた傑作です。セント・ヘレナの理想的テロワールで育つブドウから、エレガンスと骨格を兼ね備えた逸品が誕生。特別な夜を彩る一本です。

¥62,920
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Domaine Vocoret & Fils
Domaine Vocoret & Fils Chablis 1Er Cru Vaillon Vieilles Vignes 2023

シャブリの名門ドメーヌが4世代守り続けた1級畑ヴァイヨンの古木から造られた、ミネラル豊かで深い味わいの上質白ワインです。

¥8,130
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Undurraga
Sibaris Gran Reserva Chardonnay 2024
¥2,471
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Mayacamas
Mayacamas Vineyards Chardonnay Mt. Veeder Napa Valley 2023

マウント・ヴィーダーの山頂近くで育つシャルドネが、樽の優しさとブドウ本来のミネラル感を見事に調和させた一本。120年以上の歴史を持つマヤカマスが造る、気品あるナパの白ワイン。冷涼な山岳地帯の畑が生み出す複雑な味わいは、特別なディナーから日々の食事まで幅広くお楽しみいただけます。

¥15,444
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BYRNE VINEYARDS
Byrne Vineyards Calcannia Claire Valley Grenache Shiraz Mourvedre 2022

オーストラリアのクレア・ヴァレーから届く、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドワイン。バーン・ヴィンヤーズのカルカニアは、南半球の恵みを受けた濃密な果実味と優雅なタンニンが調和した赤ワインです。

¥8,560
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Viile Budureasca
Viile Budureasca Vine In Flames Chardonnay 2025

ルーマニアの実力派ワイナリーViile Budureascaが仕立てた2024年ヴィンテージで、トロピカルフルーツとバニラの香りが心地よく、厚みのある果実感と樽由来の深みが調和したチャルドネです。

¥2,750
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Josh Cellars
Josh Cellars Reserve Paso Robles Cabernet Sauvignon 2022

ワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた全米No.1ブランド、ジョッシュ・セラーズのパソロブレス・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテーター90点以上の実績を持つ高品質ワイン。世界的ソムリエが造る、手の届きやすい価格で最高の味わいをお届けします。

¥4,180
2 available
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Delicato Family Vineyards
Delicato Family Vineyards 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon 2024

1924年創業のデリカートが禁酒法時代へのオマージュで造った、バーボン樽熟成のスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨン。歴史と伝統が詰まった一本です。

¥3,320
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Soumah
Soumah Soumah Savarro 2025

フレッシュレモンや柚子の皮、オレンジの花の香りに麝香のニュアンスを感じ、新鮮なライムの風味とクリスピーな酸がピリッと刺激的な軽やかさで魅了する、2025年ヴィンテージの逸品です。

¥3,490
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Peachy Canyon Winery
Peachy Canyon Winery Bailey Zinfandel 2020

パソ・ロブレスの名門ワイナリーが手掛けるジンファンデルの傑作で、Vinous93点を獲得した逸品。オラレーベリーやバラ、ブルーベリーパイのアロマから、ベーキングスパイスとダークフルーツが豊潤に広がり、シルキーな口当たりで長い余韻が心地よく続きます。

¥10,340
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Submission by 689 Cellars
Killer Drop by 689 Cellars 2021

ナパ・ヴァレーの伝説的ワインメーカー・ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手掛ける、Wine Enthusiast90点獲得のプレミアムカリフォルニアワインで、グルナッシュとシラーの絶妙なブレンドがダークフルーツとチョコレート、スパイスの複雑な層を奏でる魅力的な赤。

¥5,170
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Domaine Moingeon André et Fils
Domaine Moingeon André et Fils Saint Aubin 1er Cru Vieilles Vignes Rouge 2017

サン・トーバン屈指の一級畑シュール・ガメイの樹齢45年超ブドウから造られる、凝縮感とエレガンスを備えたピノ・ノワール。新樽10%での15ヶ月熟成でテロワール表現を重視したクラシックなスタイルに仕上がり、赤系果実とスパイスの調和した味わいが格別です。

¥4,730
1 available
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Bogle Vineyards
Bogle Vineyards Rose 2021

セニエ製法で仕上げたボーグルの爽やかなロゼは、プロヴァンススタイルに忠実な淡いサーモン色で、スイカやイチゴ、ライチの香りが心地よく、柔らかさと酸味が完璧に調和した軽快な味わいが一年中楽しめます。

¥2,860
1 available
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The Hilt
The Hilt Bentrock Vineyard Chardonnay Sta. Rita Hills 2020

カルフォルニアの秀才醸造家マット・ディースが手掛ける、スクリーミング・イーグル姉妹ワイナリーの傑作。太平洋の潮風を受けるサンタ・リタ・ヒルズの厳しい環境で育ったシャルドネは、ふくよかな果実味と中盤の厚みが魅力。クリーミーな余韻が心地よく、上質なテーブルワインの時間を演出します。

¥22,880
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Nickel & Nickel
Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon State Ranch Vineyard Yountville Napa Valley 2021

ナパヴァレーの名門ファーニエンテが手掛ける、単一畑カベルネの傑作。ヨントヴィルの最高区画から生まれた100%カベルネは、土壌とテロワールの個性を余すところなく表現。厳選された畑のポテンシャルを引き出した、深みと複雑性に満ちた一本。プレミアムワイン好きの期待を上回る品質です。

¥29,744
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Fior Di Sole
Fior Di Sole Four Star Napa Valley Cabernet Sauvignon 2024

ナパバレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンが持つ黒カシスやダークベリーにたばこやナツメグの香りを纏い、リッチなブラックベリーとバニラの風味、上品に整ったタンニンが優雅な長い余韻を演出する傑作です。

¥5,380
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Staglin Family Vineyard
Staglin Family Vineyard Staglin Cabernet Sauvignon 2014

オバマ大統領就任式で選ばれたナパの最高峰ワイナリーが、ロバート・パーカー94点を獲得した傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。絹のような洗練されたタンニンと力強さが調和し、ブラック・ラズベリーやカシスの奥行きある味わいが長く余韻として続く逸品です。

¥66,000
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Kir-Yianni
Kir-Yianni Diaporos 2018
¥8,700
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