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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Aloxe Corton Leozane 2022

ブルゴーニュのアロース・コルトンから、ビドー家が手がけるレオザーヌ2022は、ピノ・ノワール100%による優雅な赤ワイン。上質なテロワール由来の複雑性と洗練された味わいが特徴です。

¥28,700
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DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE
Domaine De Saint Dominique Le Mourvedre De La Chapelle 2022
¥4,270
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Les Terres de Philéandre by David Duband
Les Terres de Philéandre by David Duband Savigny les Beaune 1er Cru Aux Clous 2020

ブルゴーニュの才能あるワインメーカー、ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。サヴィニー・レ・ボーヌの優雅な1級畑から、スミレと赤い果実、トリュフの香りが重なる奥深い一本。しなやかなタンニンと心地よい酸が調和した、食事を引き立てる上質なピノ・ノワール。

¥12,355
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Syrah La Champine Vin de France 2022

コート・ロティの名門が手掛けた、ビオロジック栽培シラーの傑作。完熟した黒果実の豊かな香りと洗練されたタンニン、心地よい酸が調和したエレガントな一本。ローヌの伝統と革新が詰まった、日々の食事からスペシャルな時間まで活躍する赤ワイン。

¥5,262
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Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Hermitage La Maison Bleue Rouge 2017

エルミタージュの東側の最良区画ミュレとクロワのブドウをブレンドした、長期熟成に耐える力強い骨格を持つ赤ワインで、畑の青い雨戸の家が印象的な逸品です。

¥28,600
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Domaine Amiot Et Fils
Domaine Amiot Et Fils Morey-Saint-Denis Rouge 2024
¥16,940
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Mark Haisma
Mark Haisma Gevrey-Chambertin 1Er Cru Fonteny 2023

世界中の専門家から高い評価を得るマイクロ・ネゴシアンが手がけるジュヴレ・シャンベルタン、ベリー系果実とスパイスの香りに緻密なタンニンと確かな骨格を備えた調和のとれた逸品です。

¥58,350
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Les Grandes Places 2020

ローヌ北部の銘醸地コート・ロティから、伝統と革新を両立させた最高峰生産者の傑作です。100%シラーで仕立てた深い味わいは、段階的な熟成がもたらす複雑性と気品に満ちています。肉料理はもちろん、秋の食卓を格上げする一本として、ぜひご堪能ください。

¥35,464
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Mullineux
Mullineux Mullineux Iron Syrah 2022

ミュリノー社のテロワールシリーズから、鉄分豊富な土壌で育ったシラー。野生のベリーとダークプラム、トマトの葉やオールスパイスの複雑なアロマが高く、細かなタンニンと滑らかなストラクチャーが織りなす上質な一本です。

¥20,710
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Clos De Vougeot Grand Cru 2022

ブルゴーニュ最高峰のグラン・クリュ、クロ・ド・ヴージョから、ピノ・ノワール100%で仕立てたシルヴァン・デュボーの2022年ヴィンテージが入荷しました。エレガントで奥深い味わいが特徴です。

¥174,620
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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Côte-Rôtie Rose Pourpre 2014

ローヌ随一の名門が手掛ける、シラー100%の芸術的傑作。コート・ロティの急斜面で育つ葡萄から生まれる、濃密な黒系果実と洗練された酸のハーモニー。ローヌの力強さとブルゴーニュの優雅さを兼ね備えた、食卓を格上げする一本です。

¥34,320
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Chateau Mouton Rothschild
Chateau Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschild 2023
¥131,560
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin 1er cru Cazetiers 2022

ドメーヌ・ミシェル・マニャンが手掛けるコート・ド・ニュイを代表する造り手による、特級に限りなく近い1級畑カズティエのピノ・ノワール。繊細かつ複雑で長期熟成も可能な逸品です。

¥26,320
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Les Terres de Philéandre by David Duband
Les Terres de Philéandre by David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Célénie Sans sulfites ajoutés 2023

ブルゴーニュの鬼才デュバンが醸造するネゴシアン・ブランド。オート・コート・ド・ニュイの優良ぶどうを厳選し、添加硫黄を使わない自然派で仕上げた2023年ヴィンテージ。ピノ・ノワールの優雅さと力強さが調和し、冷涼な産地ならではの繊細な酸味が心地よい。日常から特別な食事まで、多彩なシーンで活躍する一本です。

¥9,838
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Domaine Drouhin-Laroze
Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 1Er Cru Au Closeau 2022

ドルーアン・ラローズが80%を所有する特別な区画から生まれた、グリオットやラズベリーの香りにバニラが見事に調和した上質なピノノワール。丸みのある果実味とシルキーな質感が心地よく広がります。

¥30,890
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Domaine Harmand Geoffroy
Domaine Harmand Geoffroy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022

樹齢50年から80年の古樹から生まれる、力強くスパイシーな香りと凝縮した果実味が特徴で、繊細なタンニンと長い余韻が見事に調和したジュヴレ・シャンベルタンです。

¥21,050
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Chateau Calon Segur
Chateau Calon Segur Le Marquis De Calon Segur 2022
¥9,270
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Fonbadet 2016
¥9,160
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Domaine Drouhin-Laroze
Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Cuvee X Climas 2023

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズのエレガントさと力強さを兼ね備えたジュヴレ・シャンベルタン、赤果実とスパイスの香りが心地よく、ミネラル感も感じられる洗練された一本です。

¥14,880
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Morey Saint Denis Les Porroux 2022

ブルゴーニュの名門モレ・サン・ドニから、ビドー夫妻が手掛けるピノ・ノワール100%の赤ワイン。レ・ポルー区画の優雅な特性を引き出した、2022年ヴィンテージの逸品です。

¥31,030
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