ナパの名門ワイナリーが手がけるエステート・メルロ。クームスヴィルの恵まれた環境から生まれた逸品は、ハーブとスパイスの香りに、ザクロやベリーのジューシーな赤い果実が調和。絹のような口当たりから、ココアのような深い余韻へと優雅に続く、食事に寄り添う一本です。

ヴィオニエらしい白桃や洋ナシの瑞々しい果実味に、オーク樽醗酵由来のほのかなバニラの香りが調和し、コクと旨味をバランスよく引き出した2024年ヴィンテージです。

Piwi品種のムスカリスを使った新シリーズ、マスカット系ならではの華やかな香りとフルーティな果実味にミネラル感と酸が調和した素晴らしいバランスの辛口白ワインです。

ロダイの陽光に育まれた濃厚な果実を100％自社畑から厳選。ラズベリーとサクランボの豪快な果実味が爆発し、柔らかなタンニンと樽香が一体となった骨太なカベルネ。エレガンス一辺倒の昨今に真っ向対決する凝縮感こそが、このワインの正体です。サクラアワード受賞の実力派。

オーク樽熟成によって引き出された深みのある香りと、熟した果実の芳醇な味わいが特徴のバルベーラで、ワイン造りへの想いが詰まった手型ボトルに仕立てた個性的な逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーン・ヴィンヤーズのメルロ、花香と濃い赤系果実の魅惑的な香りで始まる典型的なナパスタイルで、メルロの果実味とタンニンが見事に調和した洗練された味わいがカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドでさらに引き立てられた長く活き活きとした余韻が特徴です。

イタリアンワインの生産者アジェンダ・アグリコーラ・ディ・レナルドが手がけた2022年ヴィンテージは、深紅のルビーレッド色に映えるエレガントでスパイシーな香りが特徴。豊かな果実味となめらかなタンニンが調和し、リッチなフルボディながら優しく心地よい飲み口で、食事シーンを上質に彩ります。

ロダイ産ミッション100%、スパイシーで花や果実の香りが心地よい軽やかな赤ワイン。フレッシュなタンニンがセイボリーな味わいをまとめ、タコスやティッカマサラなど様々な料理と合わせやすい。ナチュラルな造り手Paxが手がける個性的な一本。

完熟イチゴとブラックチェリーの華やかなアロマに、クルミや焼き栗のニュアンスが重なり、滑らかな舌触りの中に果実の旨味が詰まった、心地よい酸と長い余韻が特徴のモンタルチーノロッソです。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼さを活かした優雅なピノ・ノワール。ブルゴーニュの伝統とカリフォルニアのテロワールが出会い、エレガントな赤果実の香りとスパイシーな奥行きが心地よく調和。食事の相棒として、また熟成を重ねて味わう逸品として、多くのシーンで活躍するワインです。

カリフォルニアの冷涼産地サンタ・リタ・ヒルズで、ブルゴーニュの伝統とアメリカの革新が融合した逸品。フランスの名門醸造家たちによる全房発酵で引き出されたエレガントな味わいに、黒系果実の奥行きとスパイシーな複雑さが絶妙に調和。上質なピノ・ノワールの真髄を感じさせる1.5リットル大判ボトル。

Wine Enthusiast 90点獲得、アメリカ西部開拓の歴史を刻むサミュエル・リンゼイが手掛けたカリフォルニアン・カベルネ・ソーヴィニヨンはブラックチェリーとカシスの豊かなアロマに柔らかな樽香が調和し、ダークフルーツの深い果実味と滑らかな口当たりがグリルステーキと完璧にペアリングします。

リンゴの花や張りのある柑橘果実、ナッツ香など豊かなアロマを持ち、引き締まった酸と豊かな果実味、樽のバランスに優れた力強い白ワインで、余韻には塩味が心地よく続きます。

フランス南部の名門ドメーヌによる、異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し澱と共に熟成させた複雑で爽快なアンウッディド、和食との相性も抜群です。

モントレー地区の最高峰モーガンワイナリーがWine Enthusiast 94点を獲得した傑作ピノ・ノワール、サンタ・ルシア・ハイランズの有機栽培ダブル・Lヴィンヤード産で、ワイルドチェリーとスパイスの複雑な香りにエレガントなタンニンとミネラル感が調和した至高の一本。

ワインスペクテーター表紙掲載、オレゴン・ピノノワール業界の最高峰ケン・ライト・セラーズの傑作。古代海洋堆積物由来のフローラルで複雑な表情、バラとスミレの香りにブラックベリーと濡れた石のニュアンス、ジューシーな口当たりと黒胡椒の心地よい余韻が見事に調和した、テロワールを表現する一本です。

太平洋の潮風が吹くサンタ・リタ・ヒルズで、ブルゴーニュとシャンパーニュの巨匠たちが仕立てた究極のシャルドネ。海底由来の珪藻土が育むぶどうから生まれる透明感あふれる白ワイン。エネルギッシュで精密な味わいは、上質な食卓の主役。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼性を活かした優雅なピノ・ノワール。ブルゴーニュの伝統とカリフォルニアのテロワールが融合し、洗練された酸味と心地よいスパイシーさが特徴。アルコール13度の軽やかさで、夜のディナーから週末の気軽な食卓まで幅広く活躍する一本です。

97点獲得、柑橘と焼きたてパンの香りが優雅に立ち上るソノマ・コーストのシャルドネ、シルクのようなテクスチャーと引き締まった酸が調和し、長く続く余韻が特徴の逸品。