ナパ・ヴァレーの名門ルイス・セラーズが手がけたシャルドネが92ポイント受賞、白い花とストーンフルーツの香りにミネラルとスパイスが重なり、フレッシュさと繊細さが調和した立体感のある上質な一本です。

シチリアの温暖な産地で早期収穫された葡萄から生まれた、シトラスと桃の香りに白い花の優雅な香りが重なる白ワイン。酸とボディのバランスが秀逸で、長く続くミネラル感が心地よく響きます。

ケルナー単一使用で嫌みのない上品な甘口、穏やかな酸がバランスよく引き出された2023年のリーズナブルなドイツワイン。

ウィーンの伝統的な白ワイン造りゲミシュター・サッツ、複数品種を混植して同時に収穫・醸造することで生まれる見事なハーモニーと独特の深みが特徴の逸品です。

アルザスを代表する貴腐ワインで、特殊な貴腐菌がついたゲヴュルツトラミネールのみを厳選し、自然派栽培で育てた2017年ヴィンテージ、375mlの極上デザートワイン。

カリフォルニアの古樹ジンファンデルの魅力を引き出したジョエルゴットの代表作で、ブランベリーとスパイスの複雑な果実味と濃密な味わいを兼ね備えた食事との相性抜群の一本です。

ナパ・ヴァレー北部の伝説の畑から生まれた傑作カベルネ。ボルドー1級シャトー・ラトゥール傘下で、バイオダイナミック農法により育まれたブドウは凝縮感と優雅さが共存。黒果実の深い香りと絹のような滑らかさが特徴で、熟成によって複雑味が増す逸品です。

アルザスの名門生産者カーヴ・ド・リボヴィレがリュット・レゾネで丁寧に育てたゲヴュルツトラミネール100％、素晴らしい香りはそのままアペリティフやエキゾチック料理との相性も抜群な2020年ヴィンテージ。

北ギリシャの山で育つアシルティコが濃厚な柑橘香とふくよかなボディで表現される、ミネラリックな塩味と高い酸のバランスが心地よい白ワインです。

イタリアを代表するスーパータスカン、カベルネ・フラン100%で仕立てた深い魅力の一本。チョコレートやエスプレッソの複雑なアロマと濃密なカシスが織り成し、シルキーで優雅な舌触りに豊かな果実味が広がる極上の逸品です。

ラーモレの職人が仕込むフローラルな香りとパワフルな味わいが特徴で、故母の口癖「なんてこった」をワイン名に冠したキアンティ・クラッシコ、ストーリー性溢れるイタリア赤ワイン。

スペイン・ガリシアの樹齢50年超の古樹ブレンドで、熟した赤果実の力強さと艶やかさに高い酸ときめ細かなタンニン、黒コショウのスパイスが調和した奥深い一本。

オークションボトルで1本1,200で落札された、ラッツェンベルガー史上最高のアイスワイン1999年ヴィンテージ、現地で飲んだ人々を感動させたとんでもない次元の究極の甘口リースリング。

モーゼル川右岸の岩だらけな青い粘板岩土壌で育つぶどうをオーク樽12ヶ月熟成させた、フルボディでミネラル感の強いドクター・ローゼン最高峰グローセス・ゲヴェックス。

摘みたてのブルーベリーのようないきいきとした果実味と爽やかな酸、スパイス感と細やかなタンニンが調和するエネルギッシュな赤ワイン、フィールドブレンドで造られる明るくフレッシュな逸品。

イタリアソムリエ協会発刊の権威あるワイン誌ビベンダで最高賞を受賞した、ピエモンテ州バローロの傑作赤ワイン。ネッビオーロ100％で造られた2018年ヴィンテージは、複雑で優雅な香りと深い味わいが特徴です。

落ち着いたワイルドベリーと乾燥ハーブの香りに、リコリスやナッツが仄かに漂い、長い熟成で美しく進化した果実味とオーク樽熟成の魅力的な香りが調和した芳醇なワイン。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的な畑から生まれた、ボルドースタイルの傑作です。夏の果実とスパイスの華やかなアロマに、繊細で緻密なタンニンが調和。濃縮された凝縮感と滑らかな口当たりが上質さを物語り、熟成による複雑味も期待できます。特別な夜を彩る一本。