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Vignerons Des Terres Secretes
Vignerons Des Terres Secretes Saint Veran Les Sentinelles 2022

サン・ヴェラン村最大の生産量を誇る生産者の特別キュヴェで、新樽熟成による深みとまろやかさが新鮮な果実味を引き立てる、優雅で奥行きのあるブルゴーニュワインです。

¥5,270
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M.Chapoutier Hermitage Chante-Alouette
M.Chapoutier Hermitage Chante-Alouette Blanc 2019
¥14,414
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Domaine François Villard
Domaine François Villard Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2022

北ローヌの気鋭造り手ヴィラール氏が手掛ける、完熟シラーとヴィオニエの優雅な調和。低収量・遅摘みで濃縮した果実味と、ビオロジック栽培による自然な深みが織りなす、食事を引き立てる上質な一本です。

¥18,304
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Pierre Péters
Pierre Péters L'Esprit de 2019 Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2019

メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスによる究極のブラン・ド・ブラン。100年以上の歴史を誇るシャンパーニュ界の名門が、選りすぐったシャルドネを低温でじっくり発酵させ、複数ヴィンテージを巧みにブレンドした秀作。気品あふれる泡立ちと深みのある香りで、特別な時間を彩ります。

¥19,448
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Chateau Rieussec
Chateau Rieussec R De Rieussec 2021
¥7,100
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Pierre Marie Chermette
Pierre Marie Chermette Beaujolais Coeur De Vendanges Vignes Centenaires 2024

樹齢100年を超える古樹から生まれた、凝縮したダークベリーとイチゴの果実味、そして余韻に響くミネラル感が秀逸なボージョレ赤ワインです。

¥4,520
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Domaine Alain Geoffroy
Domaine Alain Geoffroy Chablis 1Er Cru Beauroy Cuvee Vieilles Vignes 2024

アリス・ジョフロワが果実とテロワールを重視して造る1級ワイン。力強さ、繊細さ、フレッシュさ、完熟の果実感が見事に調和し、官能的な味わいが口中に優雅に広がります。

¥8,470
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Chateau Lynch Moussas
Chateau Lynch Moussas Chateau Lynch Moussas 2017
¥11,220
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Chateau D'Issan
Chateau D'Issan Blason D'Issan 2020
¥7,780
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Chateau Durfort-Vivens
Chateau Durfort-Vivens Les Plantes De Durfort Vivens 2021
¥7,900
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Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Condrieu Les Grands Amandiers 2022

北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るコンドリューで、フレッシュな果実味とアプリコット、白桃のアロマにスパイス感が心地よく、オーク樽の風味がアフターに柔らかく広がる優雅な一本です。

¥22,830
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Domaine Guy Robin
Domaine Guy Robin Chablis Vieilles Vignes 2023

シャブリの名門ドメーヌ、ギィ・ロバンが手掛ける樹齢の古いぶどうから造る逸品。ミネラル豊かで透き通った味わいが特徴の、気品あるシャルドネです。化学薬品に頼らない自然派的アプローチと完璧な畑管理から生まれた、クリーンで繊細な白ワイン。辛口で食事との相性も良く、毎日のテーブルワインから特別な食卓まで活躍します。

¥6,864
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Chateau Pichon Longueville Baron
Chateau Pichon Longueville Baron Les Griffons De Pichon Baron 2018
¥13,160
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Pernand-Vergelesses
Pernand-Vergelesses Blanc 2023
¥10,090
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Vignobles Jade
Vignobles Jade Chateau La Loubiere Muscadelle 2023
¥7,440
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Chapelle Saint-TheodoricDomaine de Cristia
Chapelle Saint-Theodoricdomaine De Cristia Chateauneuf Du Pape "La Guigasse" 2019

シャトーヌフ・デュ・パプの伝統的生産者が樹齢50~100年の古樹グルナッシュから造った、力強くエレガントな赤ワイン。ビオロジック栽培で育まれた果実の深い味わいをお楽しみください。

¥62,830
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Chapelle Saint-TheodoricDomaine de Cristia
Chapelle Saint-Theodoricdomaine De Cristia Chateauneuf Du Pape " Le Grand Pin" 2020

フランス・ローヌのシャトーヌフ・デュ・パプを代表する造り手が、樹齢50~100年の古樹グルナッシュで仕立てた傑作です。ビオロジック栽培による、凝縮感と優雅さを兼ね備えた赤ワインです。

¥79,650
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[L&A] Château La Conseillante
Château La Conseillante Pomerol 2013

ポムロールの銘醸シャトーが手掛ける2013年。メルロの柔らかさとカベルネ・フランの優雅さが調和した、飲み頃を迎えた上質なボルドーです。ボルドーの自社倉庫で丁寧に熟成されたこの一本は、複雑さと深みを備え、特別なディナーやコレクション選びに最適な逸品です。

¥36,264
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Bollinger
Bollinger Special Cuvée NV

ピノ・ノワール主体の深い複雑性が魅力のボランジェ。グラン・クリュの上質なブドウから造られた5~15年熟成のリザーヴワインを惜しみなく配合し、ビロードのような泡とブリオッシュの香り、洋梨の優雅な余韻を実現。食卓に寄り添う至福のシャンパーニュです。

¥12,469
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