ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたホワイトホールレーンの当主が誇るプロプライエタリーブレンド、ナパのカベルネを中心にシラーやジンファンデル、メルローを絶妙に調和させた傑作で、ブラックチェリー、チョコレート、タールの複雑なアロマとシルキーなタンニンが心地よく広がる一本です。

オーストラリアの名醸地から届く、ローストカシューナッツと白桃、柑橘の華やかなアロマに樽の深みが調和し、酸の効いたクリスピーな飲み口と重みのある余韻が特徴のシャルドネ。

ナイツ・ヴァレーの火山性土壌が育むソーヴィニヨン・ブラン。フランス仕込みの伝統醸造で、カリフォルニアワインの可能性を引き出した逸品です。爽やかさと奥行きを兼ね備え、上質な白ワイン好きを魅了する一本。特別な夜のテーブルに。

ナパ・ヴァレーの銘醸地から生まれた、華やかで爽快感あふれるソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツやメロンの豊かなアロマに、心地よい酸とほのかな甘みが調和。軽やかながら奥行きのある味わいが、食事の時間をより美しく演出します。

ソノマ・コースト由来の冷涼感とカリフォルニアの太陽が織りなす、洗練されたシャルドネ。ポール・ホブスの最先端技術で造られた2024年ヴィンテージは、バランスの取れた酸味と豊かな果実味で、デイリーから特別な食卓まで活躍する一本です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が育むエレガントなシャルドネ。樽熟成の大家ポール・ホブスが仕立てた、バターやナッツの深みと爽やかな酸のバランスが秀逸です。上質なシーフードやチキン料理を引き立てる、カリフォルニアワインの真骨頂。

太平洋の潮風が吹くサンタ・リタ・ヒルズで、ブルゴーニュとシャンパーニュの巨匠たちが仕立てた究極のシャルドネ。海底由来の珪藻土が育むぶどうから生まれる透明感あふれる白ワイン。エネルギッシュで精密な味わいは、上質な食卓の主役。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーがワイン・スペクテイター年間TOP５に3度輝き、ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた実績を持つホワイトホール レーンの2023年サヴィニヨン・ブランは、洋ナシやグレープフルーツのシャキッとした香りにネクタリンやパイナップルのニュアンスが重なり、ビスケットのような香ばしさと爽やかな酸味がバランスよく調和した長い余韻が特徴です。

ナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーAVA設立前から同地を代表するワイナリーが造るカベルネ・ソーヴィニヨン、ベーキングスパイスと黒果実の豊かな香り、堅牢でシルキーなタンニンと濡れた石、プロヴァンス・ハーブのニュアンスが長く続く、標高270～490mの高山テロワールを体現した一本。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海洋性気候で育ったシャルドネ。ブルゴーニュとシャンパーニュの名醸造家たちが一堂に集い、フランス仕込みのテクニックで生み出した傑作です。透明感あふれるミネラル感と上品な酸味が特徴。エレガントで長く余韻が続く、真の世界基準を味わえます。

ワラワラの伝統的なワイン作りを追求したウォーターブルックの超ベテランワインメーカーが実現させた、日本経済新聞「ノンアルワインで乾杯！」ランキング掲載のプレミアムノンアルカベルネで、ブラックプラムとダークチェリーの香りに大胆なオークと黒胡椒が本格派辛口の味わいをもたらします。

ソノマ・コースト産の冷涼地リースリング。霧と海風に育まれた完熟ぶどうが、爽やかな酸とピュアなフレーヴァーを備えた上品な一本。低アルコール11.6度で食事を選ばず、オイスター、白身魚、ライトな和食と幅広くペアリング可能。フリーマンの信念が詰まったバランス感。

サンタ・ルシア・ハイランズのAVA認定を主導したハーン・ワイナリーが、モントレー湾の冷涼な海風とテロワールを活かして仕立てた、凝縮感あふれるエステート・シャルドネ。

サンタ・ルシア・ハイランズの名醸地を代表するハーン・ワイナリーが、21種のピノ・ノワール・クローンから造った傑作GSM、チェリーとプラムの豊かな果実味に白胡椒とスミレの香りが調和し、深い凝縮感と心地よいフィニッシュが完成度の高さを物語ります。

熟したブラックベリーとチェリーの深いアロマにラベンダーと白檀が優雅に香り立ち、シダとアーシーな要素が複雑な果実味を引き出すオレゴンの上質なピノノワール。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造ってきたパスカル・マーティ氏が手がけるチリの傑作、樹齢80年の古樹を含む最適な砂利質土壌のブドウから生まれた上品なカベルネ・ソーヴィニョンは食事を引き立てる調和の美学を体現しています。

ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたホワイトホール レーンの傑作で、チェリーコーラやダークチョコレートの魅力的な香りと凝縮感のある果実味、長くふくよかなタンニンが調和し、15～20年の優雅な熟成が期待できるナパの逸品です。

サクラワインアワード受賞、スペイン最優秀醸造家フェデリコ・ルセンドが手掛けるプレ・フィロキセラの自根ブドウから生まれた希少な赤ワイン、絶滅危機の在来品種ティント・ベラスコを復活させた伝説的な一本です。

カリフォルニア・ノースコーストのヘスコレクションが手がけるプレミアムカベルネ。カベルネ・ソーヴィニョン主体にプティ・シラーなどを巧みにブレンドした、複雑で奥深い味わいが特徴の一本です。