リヨン国際コンクール金賞受賞、ボルドー右岸の家族経営シャトーが造るメルロ主体の赤ワイン。標高100mの粘土石灰質畑で丁寧に育まれたブドウから生まれ、果実の甘みと酸、渋みが調和した繊細な飲み心地が特徴。ソフトで優しいタンニンが心地よく、牛ステーキや鶏肉料理との相性も抜群です。

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュで、樹齢40年のピノ・ノワールから造られた2022年の赤ワイン。粘土石灰質の東向き斜面で育ったぶどうが、エレガントで奥行きのある味わいを実現しています。

ドメーヌ・コアペのプティ・マンサンから生み出されたオレンジワインで、蜜リンゴや黄桃の香りにスパイスが絡み、豊かな果実感に繊細な酸と絹のようなタンニンが織り成す複雑な味わいが魅力的な一本です。

ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツとフレッシュハーブの香りにグリが与える丸みと繊細さが綺麗に調和し、心地よい飲み口はボルドー白のお手本とも言える優雅な1本です。

ボルドー右岸の掘り出し物の産地から、ブリュッセル国際コンクール金賞を受賞したシャトー・ベレール・ドラージュの2020年ヴィンテージ。平均樹齢35年のメルロを主体とした丁寧に管理されたブドウから生まれた上質なボルドーワインです。

パリ農業コンクール金賞受賞、Gonthier家が運営するボルドーの家族経営シャトーが、メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニョンなど4つのブドウ品種を丁寧にブレンドした、複雑で奥行きのある赤ワイン。

ブルゴーニュの特級グリオット・シャンベルタンに隣接する隠れた名区画オ・ゼトロワを、樹齢34年のピノ・ノワール100％で仕立てたジュヴレ・シャンベルタン。古典的な足踏み醸造とビオディナミカレンダーに基づく丁寧な醸造で、複雑な土壌構成を表現した奥深い一本です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的な畑から生まれた、ボルドースタイルの傑作です。夏の果実とスパイスの華やかなアロマに、繊細で緻密なタンニンが調和。濃縮された凝縮感と滑らかな口当たりが上質さを物語り、熟成による複雑味も期待できます。特別な夜を彩る一本。

フランス・ラングドック地方の自然派生産者アルマ・セルシウスが手掛けるメルロで、国際ワインコンクールで金メダルを受賞した品質が高く評価されている逸品です。

ブルゴーニュの名手ダヴィド・デュバンが南仏のテロワールで表現した軽やかでエレガントなピノ・ノワール。ブルゴーニュの手法と南仏の明るさが融合し、飲みやすさと品種の純粋さを追求した完成度の高い一本です。

ブルゴーニュの斜面で秋に黄みを帯びて光輝く葉が由来のモン・リュイザン、標高350mの急斜面のピノ・ノワールがジャーと樽で熟成し、ヴィラージュながらプルミエ・クリュに匹敵する凝縮感とエレガンスを備えた奥深くも明るい一本です。

ブルゴーニュの銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュから、樹齢40年以上のピノ・ノワールを野生酵母で5～6週間かけ丁寧に発酵させ、厳選されたオーク樽で18か月熟成した奥深い赤ワイン。

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界のTOPワイナリー100に17回選出されたレコールNo41による、樹齢45年の古樹シュナン・ブラン。白桃やグラニースミスアップル、スイカズラの香りから、核果や木蓮の爆発的な風味へと続く、塩味のアクセント付きの鮮烈な辛口です。

13世紀から続く歴史あるシャトーが澱と共に熟成させたホワイト、フレッシュな香りと奥行きのある味わいが共存する2024年ヴィンテージです。