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南ローヌの最高峰ケランヌ産、厳選したブドウのフレッシュな酸と果実味をオーク樽を使わず引き出した、自然派ワイン愛好家必携の飲みやすい一本です。
北ローヌの三大巨匠が復活させた伝説の丘セイシュエルから。ローマ時代の栄光を取り戻した急斜面のシスト土壌でグルナッシュとシラーは完熟濃縮。ローヌ河の独特な微気候が生み出す、力強くも優雅な赤ワインです。
ジュランソンで突出した実力を誇るドメーヌ・コアペが仕立てた辛口白ワイン、フレッシュで複雑なアロマとスパイスのヒントが特徴で、果実味が口いっぱいに広がり美しい余韻が心地よく続く逸品です。
ブルゴーニュの名門ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュで、平均樹齢30年の古樹ピノ・ノワールから造られた2020年ヴィンテージ、粘土石灰質土壌と東向きの最良の条件で育まれた上品で奥深い赤ワイン。
伝説的シェフ・トーマス・ケラーとナパの名門が生み出した最高級カベルネ、ナパ・ヴァレーの著名ワインメーカー・トーマス・リバーズ・ブラウンが醸造し、完璧なバランスと洗練されたテクスチャーで料理を引き立てる一流レストラン仕様のワイン。
ナパの若き醸造家コンビが手掛ける、個性派カベルネ。土着酵母と最小限の介入で引き出した、ブドウ本来の旨味と深さが心地よく広がります。ミシュラン三つ星レストランでのソムリエ経験を持つマーティンの目利きと、注目の醸造家アレックスの技が融合した逸品。カリフォルニアらしい活力溢れる味わいが、特別な食事シーンを上質に彩ります。
マルシャン・トーズが手掛けるシャンボール・ミュジニーは、白亜質と砂利質の土壌で育ったピノノワール100%から生まれた優雅な赤ワイン。丁寧な醸造と17ヶ月のジュピーユ産オーク樽熟成により、凝縮度と香り高さが見事に調和した一本です。
Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手がける、ブラックチェリーとミントの香りが立ち上る上質なカベルネで、洗練されたタンニンと鮮やかな赤い果実味のバランスが秀逸、ステーキやダークチョコレートデザートとも相性抜群です。
シルヴァン・デュボーが手がけるブルゴーニュの銘醸地サヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュで、樹齢35年の古樹から生まれた濃厚で優雅なピノ・ノワール100%の赤ワイン。
LPGAツアー通算20勝のプロゴルファーで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたヘレン・ケプリンガーが手掛けたナパの傑作で、Wine Spectator92点を獲得した、ブラックチェリーとカカオニブが華やぐ力強くもエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。
メルキュレイの歴史あるドメーヌが手掛ける白ワイン。ビオディナミ農法で育まれた上質なシャルドネを、伝統的な樽熟成で優雅に仕上げました。修道院由来の「シンプル&ナチュラル」の哲学が、ブドウ本来の魅力を最大限に引き出す一本。ブルゴーニュの奥深さを味わう特別なシーンにぴったりです。
エルミタージュの東側の最良区画ミュレとクロワのブドウをブレンドした、長期熟成に耐える力強い骨格を持つ赤ワインで、畑の青い雨戸の家が印象的な逸品です。
タイム誌で「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたハイジ・バレットが造るポムロール・スタイルの傑作で、パーカーポイント95点を獲得、花とスパイスの優雅なアロマに瑞々しい果実味とフィネスが調和し、ワインと芸術が融合するコレクター必須の逸品です。