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南仏の豊かな気候を表現したフルーティなアロマと豊かな果実の味わいが特徴で、軽快な口当たりが心地よく日常の食事からカジュアルなシーンまで幅広く楽しめる赤ワインです。
ブルゴーニュのサン・ヴェランを代表する生産者ファミーユ・パケが、ビオディナミ栽培の古樹シャルドネを樽とタンクで19ヶ月かけて熟成させた白ワイン、マロラクティック発酵により深みのある味わいに仕上げられています。
ブルゴーニュの有機認定畑から生まれた、気品あふれるシャルドネ。黄金色の輝きに白い花と洋梨、ほのかなブリオッシュが香り立ちます。ミネラルの緊張感と調和の取れた引き締まった味わいは、海の幸や山羊チーズとの相性が秀逸。南ブルゴーニュの素晴らしさが一杯に詰まった逸品です。
ランソンの秀逸なブラン・ド・ブランは、きめ細かく繊細な泡と柑橘果実、花のアロマが特徴で、引き締まった酸とミネラルが繊細さとフィネスを引き立てる上質なシャンパーニュです。
濃いルビーの色合いに赤カシスやブルーベリーの力強い香りが広がり、シルキーで伸びのある味わいと心地よい余韻が特徴のボルドーワイン、カベルネ・フラン由来のフローラルさも魅力的です。
先代オーナーの名を冠した思い出深いワインで、赤果実の鮮やかな香りとスパイスのアロマが心地よく、ジューシーな果実感と柔らかなタンニンが織りなす飲み心地の良いボージョレです。
ラズベリーやカシスのアロマにスパイスのヒントが心地よく、充実した果実味と伸びやかな酸が調和したブルゴーニュ・ピノ・ノワール。樽熟成由来の仄かなビター感が上品な余韻を生み出す、バランスに優れた一本です。
自然を大切にした栽培が生み出すキウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュな香りが心地よく、キリッとした酸が全体を引き締めたサンセール・ブラン、家族経営の生産者による自然志向のワイン。
19世紀に建てられた歴史あるシャトーから、輝きのある赤紫色をしたエレガントな赤ワイン。ベリー系の芳香に満ちた洗練されたタンニンが心地よく、滑らかな味わいが特徴です。
1750年以来の歴史を誇るシャトーが手がける、淡い黄色の美しき白ワイン。デリケートな花のようなアロマとフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、樹齢の古いぶどうから生まれた透明感のある一本です。
ロワールを代表するサンセールの名門ドメーヌ・ランボー・ピノーが手がけた2022年ヴィンテージで、樹齢40年のソーヴィニョン・ブランを石灰質と小石の複雑な土壌で栽培し、リュット・レゾネによる自然派的アプローチで醸造した上質な白ワイン。
パインとモモのふくよかなアロマが心地よく、化学肥料を使わない自然派ワインながらフレッシュで爽やかな口当たりが特徴のシャトー・クルー・デュ・パン2024年。
右岸の雄フランソワ・ティエンポン氏がコンサルタントを務めるオー・メドック・ブルジョワ級で、力強い果実感とエレガンスが調和する魅惑的な一本です。