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Adelsheim
Adelsheim Pinot Noir Ribbon Springs Vineyard 2021
オレゴンワイン産業の発展を牽引してきたアデルスハイムが、古代海底由来の独特な堆積土壌のリボン・スプリングス畑で仕立てたピノノワールで、シナモン、スミレ、ブラックチェリーが織り成す華麗な香りと洗練された骨格が特徴です。
¥18,990
Ringe
Ringe Rings Kallstadt Steinacker Spätburgunder 2022
ドイツの銘醸地から生まれた優雅なピノ・ノワール、新樽30%を含むバリックで17カ月熟成し、濃厚なベリーの果実味とスパイシーな風味に生き生きとした酸味と上質なタンニンが調和した複雑味と長い余韻が特徴です。
Sold Out
Ringe
Ringe Annaberg Riesling 2023
ドイツ2生産者のみが所有する希少なアンナベルク畑産のリースリング、昼夜の寒暖差がもたらす凝縮感と石灰質ミネラルの清涼感、シャブリを思わせる洗練された味わいが年産わずか1300本の希少性を物語る逸品。
Sold Out
Ringe
Ringe Rings Kallstadt Spätburgunder 2022
ドイツピノ・ノワールの名醸地カルシュタットから、一級畑シュタインアッカーと特級畑ザウマーゲンのブドウで造られたエレガントでリッチな逸品。透き通ったミネラル感と繊細な果実味、なめらかなタンニンが調和した上質なワインです。
Sold Out
Ringe
Ringe Rings Kallstadt Riesling 2023
カルシュタット地区の石灰岩土壌が生み出すチョーク質のミネラル感とリッチな味わいが特徴で、濡れた火打石を思わせる凝縮感とスケール感はスタンダードレンジを上回る高い完成度を備えたリースリングです。
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Ringe
Ringe Rings Spätburgunder 2022
ドイツの石灰岩土壌で育ったぶどうを小樽17カ月熟成させた、スパイシーで妖艶な香りが特徴のエレガントなピノ・ノワール、複雑な味わいと高品質が魅力です。
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Paul Ginglinger
Paul Ginglinger Alsace Riesling Grand Cru Pfersigberg Ortel Vieilles Vignes 2022
熟したリンゴや柑橘の香りに凝縮度の高い果実味、豊かなミネラルと持続性のある酸が調和したアルザス最高峰グラン・クリュの傑作リースリング。
Sold Out
