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ポムロールの名門ラフルールが手がけるセカンドラインの傑作。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑性と、3つの異なる土壌から生まれる奥深い味わい。力強さとフィネスを兼ね備え、フレンチから鉄板・中国料理まで幅広いペアリングに対応する懐の深さが魅力です。
ギド・アシェット2つ星、コンクール・ナショナル・ド・クレマン金賞受賞のフラッグシップワイン、シャンパーニュ並の36ヶ月熟成により洋梨やブリオッシュの芳醇な香りと複雑な果実味、澄んだミネラルと柔らかい酸味が調和した極上の辛口スパークリング。
北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが1.5haの希少な畑から造るコート・ロティで、シルキーなタンニンと活気に満ちた味わいが長く続く優雅な一本です。
コート・デ・ブラン最高峰メニル・シュール・オジェのシャルドネ100%。きめ細かい泡と白桃や柑橘の華やかなアロマ、グリルヘーゼルナッツの余韻が心地よく調和します。塩辛いミネラルが上質さを引き立てる、特別な一杯です。
メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスのグランクリュ・ブラン・ド・ブラン。100%シャルドネから生まれる、きめ細かく優雅な泡立ちと、ホワイトフローラルやトーストされたナッツの奥深い香りが特徴です。引き締まりながらもクリーミーな口当たりで、ヨード香を伴う長い余韻が土壌のテロワールを見事に表現しています。特別な食卓を彩る一本です。