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Bernhard Huber
Bernhard Huber Muskateller Sekt brut NV
ビーネンベルク畑のムスカテラーを瓶内二次発酵で仕上げ2年の瓶内熟成を経た逸品で、品種由来の上品なマスカットの香りと控えめな酵母の香りが調和し、フルーティでしなやかな味わいが心地よいスパークリングワインです。
¥9,730
Bernhard Huber
Bernhard Huber Breisgau Weisswein 2021
ブルゴーニュスタイルの硬質なミネラルが特徴的で、ピノ系2品種を3つの村のぶどうで構成した2021年初リリース、14～16ヶ月の樽熟成により石灰岩を思わせる複雑な味わいに仕上がった白ワインです。
¥9,160
Hubert Brochard
Hubert Brochard Sancerre Château de Fontaine-Audon Terres de Silex 2023
ロワール地方の銘醸地サンセールで1900年から続く名門が造る、珪質岩テロワール由来の上質なソーヴィニヨン・ブラン。柑橘の香りとシャープなミネラル感が心地よく、エレガントな味わいはスモークサーモンやロブスターなど海の幸との相性も抜群です。冷涼なサンセールの個性を存分に表現した一本。
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