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ぶどうの出来の良い年にのみ生産される36ヶ月以上の熟成グラン・レセルバで、きめ細やかな泡とシルクのような口当たり、フレッシュな酸とミネラル感、柑橘系果実の爽やかさに熟した果実の奥深さが調和し、イースト香とほのかなグレープフルーツの皮のような苦みが心地よく余韻に残る最高級カヴァです。
チリの有機栽培ぶどうから生まれた、白桃と蜂蜜の優雅なアロマにトーストされた樽香が調和し、フレッシュな酸とミネラルの塩味が心地よく引き締める、バランス抜群の上質なシャルドネです。
3つの異なる畑のピノ・グリをブレンドし、リンゴやメロン、洋ナシなどの熟した果実のニュアンスと複雑な味わいが特徴の、石灰岩質ローム土壌が生み出す豊かなテクスチャーと土地の個性が引き立つ一本。
チリの有機栽培ぶどうから造られた、熟したベリーとトリュフのニュアンスが特徴のピノ・ノワール。赤果実の複雑なフレーバーにスパイスやハーブが調和し、酸とタンニンのバランスが秀逸な一本です。
小蔵元が最良区画を厳選し第一搾汁のみで長期熟成させたスペイン産カバ。コクと深みのある豊かな味わいが特徴の熟成タイプで、グラン・レゼルバの格式が光る逸品です。
グラン・クリュの威厳が漂う逸品で、モモなど豊かな果実香と深い奥行きが心地よく、ふくよかな味わいがフルーツタルトやフォアグラといった複雑な料理と見事に調和する、アルザス屈指の高級ピノ・グリ。
アルザスの偉大なグラン・クリュから、モモなど豊かで深い香りが心地よく非常にふくよかな印象を与える上質なピノ・グリ、フルーツタルトやフォアグラとの相性も抜群です。
イタリア北部アルトアディジェの銘醸地グリースで造られた、新鮮な果実香とピュアな味わいが魅力的なピノ・ノワール。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れ、軽快なタンニンと白コショウのようなニュアンスが心地よく広がります。
北イタリアの名門サンテロが手がける、マスカット由来のフルーティでアロマティックな香りが心地よい微発泡性甘口ワイン、爽やかな口当たりと華やかな風味が絶妙に調和した一本です。
リオハ地域の名門ボデガスベルニアによる長期熟成グラン・レセルバは、熟したプルーンやクルミ、たばこやカカオの複雑なアロマが特徴で、凝縮した果実感と骨格のある構造、長い余韻が織りなす洗練された味わいです。
チリの冷涼な沿岸産地サン・アントニオで有機栽培されたぶどうから、ミネラル分と凝縮感のある酸味を備えた白ワイン。循環する生態系の中で丁寧に造られた、自然との調和を表現した一本です。
チリの有機栽培葡萄から造られたカルメネーレで、カシスのような熟した黒果実とスパイシーな白胡椒、なめし皮の香りが複雑に絡み合い、骨格のある果実味とバランスの整った味わいが特徴です。
Burgundyに染まるカリフォルニアの夕陽をイメージした、SoCalムードのRelax Fit Sweater。