ナパの山頂に広がる自社畑で育つカベルネ主体のブレンド。2021年の厳しい気象条件を乗り越えた凝縮感溢れる一本です。ブラックチェリーや野生ベリーの香りにセージの爽やかさが加わり、複雑で洗練された味わいへ。今から楽しめ、長期熟成でさらに豊かに。モンダヴィ家100年の歴史を継ぐ情熱のワイン。

ナパ・ヴァレーの名門ラッド・エステートのフラッグシップワインで、火山性堆積土壌由来の鉄分豊かな赤土のニュアンスとなめらかで旨みのあるタンニンが特徴的なオークヴィルの個性が凝縮した極上カベルネ・ソーヴィニヨンです。

ナパ・ヴァレー銘醸地オークヴィルの自社畑から生まれた傑作、Parker Point96+を獲得したレスリーズ・ブレンドは、黒スグリとドライチェリーの濃密な果実味にマウント・ヴィーダー特有の爽やかなミント香が調和し、シルクのような口当たりと力強いタンニンの完璧なバランスが15年の熟成ポテンシャルをもたらします。

ナパ・ヴァレーの名門シニョレッロ・エステートが造る完璧なシャルドネ。98点の高評価を獲得した本キュヴェは、レモンメレンゲや白桃、蜂蜜の魅力的な香りと、リッチで凝縮した味わいが織りなす傑作で、酸とのバランスも秀逸、長い余韻で将来の成長が約束されています。

ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリー、フランシスカンエステートのシャルドネは、パイナップルや桃、洋ナシの爽やかなアロマと軽やかで滑らかな口当たりが特徴で、ポキ丼やフルーティなサルサとの相性も抜群の親しみやすい一本です。

世界で最も入手困難なアメリカワインの一つとされるレオネッティ セラーが、2022年の「奇跡のヴィンテージ」から生み出した傑作エステート・レッド。野生の赤い果実とスパイスが弾けるように立ち上り、ベルベットのようななめらかさに赤黒い果実の層が複雑に重なり、豪華で力強い余韻が長く続く逸品です。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するメルヴィルが手がけた2022年シャルドネは、クレメンタインとパイナップルのアロマに太平洋の潮風が薫り、鮮烈な酸味と海のミネラルが生み出す長く爽やかなフィニッシュが秀逸で、冷涼な気候が生む凝縮感と複雑性が一杯に詰まった逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが、100ポイント獲得の醸造家ブノワ・トゥケの手腕で仕上げた2022年ムーンレーサーは、赤黒ベリーのアロマが幾層に重なるパワフルながら瑞々しく、しなやかな口当たりに凝縮感のある硬い骨格を備えたカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。

フィネスとパワーが揃った完璧な例として96ポイントを獲得したシニョレッロの最高峰、ダークフルーツとカシス、黒鉛の優雅な香りが立ち上り、樽のニュアンスと調和した複雑で深い味わい、今も十分に楽しめ長期熟成も期待できるナパ・ヴァレーの傑作カベルネです。

オレゴンの名門畑セブン・スプリングスから生まれた、ヨーロッパ的エレガンスが光るシャルドネ。レモンの皮と焼きリンゴの香りに甘やかなスパイスが調和し、塩味を伴う心地よい余韻が料理の良き相棒に。低アルコール設計で、ディナーテーブルをより豊かに演出します。

ナパ・ヴァレーを代表する評論家ジェブ・ダンナック氏が97〜99点と高く評価したBryant Estateの最高峰ブレンド、ベティーナは力強いカベルネ・ソーヴィニヨンを軸に複数品種がみごとに調和した2023年ヴィンテージです。

ナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリー、フランシスカンが造るカベルネ・ソーヴィニヨンは、燻ったオークとバニラの香りに完熟ブラックベリーやプラムの生き生きとした果実味が調和したフルボディの逸品で、滑らかなフィニッシュが心地よいカリフォルニアワインの傑作です。

イングランド・ケント州の上質なスパークリングワインで、Texsom International Wine awardsでゴールドメダルを受賞したバルフォア レスリーズ・リザーブ。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・グリをブレンドし、瓶内熟成18か月で仕上げた優雅で複雑味溢れる一本です。

ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが手がけるソーヴィニヨン・ブランは、グレープフルーツとライムの爽やかな香りに青リンゴの清涼感が心地よく、香菜のニュアンスがアクセントとなってクリーンな余韻へと導き、シーフードやハーブ系料理との相性が抜群です。

オレゴン州ロレーン・ヴァレーの北米最大バイオダイナミック認定ヴィンヤード、キング・エステートが生み出す2022年シャルドネは、グレープフルーツやトロピカルフルーツの爽やかさにプルメリアの優雅な香りとオークの樽香が調和した、ウィラメット・ヴァレー産の素晴らしい表現です。

イングランド・ケント州の名門ハッシュ・ヒース・エステートが手掛ける、Decanterゴールドメダル受賞のプレミアムスパークリング。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを絶妙にブレンドし、9か月の瓶内熟成で深い複雑性を獲得した上質な逸品です。

ハッシュ・ヒース・エステートのイングランド産ロゼ・スパークリングワイン、バルフォア1503が2015年International Wine Spiritでシルバーメダルを受賞。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドした9か月の瓶内熟成品で、辛口の爽やかな味わいが特徴です。

オレゴンの最高峰テロワールで、ブルゴーニュの巨匠ドミニク・ラフォンが携わった究極のシャルドネ。冷涼な太平洋風が育てた、みずみずしい果実味と洗練された酸が織りなす優雅な一本。マスター・ソムリエとブルゴーニュの伝統が結実した、ニューワールドの傑作です。

ジェームス・サックリング誌で97ポイントを獲得した、ナパ・ヴァレーの名門ブライアント・エステート。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、青系果実と赤系果実の豊かな風味と骨格のあるタンニンが特徴のDB4は、2023年が特に傑出したヴィンテージとなる可能性を秘めた逸品です。

オレゴンの一等地エオラ・アミティー・ヒルズで、ブルゴーニュの伝統とニューワールドの魅力を融合させたシャルドネ。マスター・ソムリエとブルゴーニュの巨匠が手がけた逸品は、火山性土壌と太平洋の冷風がもたらす凛とした酸と豊かな果実味が特徴。エレガントで奥深い味わいは、上質なテーブルワインとしても特別なシーンへのギフトにも最適です。