ブルゴーニュの名醸地ニュイ・サン・ジョルジュで樹齢40年以上の古樹ピノ・ノワールを育てるドメーヌ・マニュエル・オリヴィエによる、野生酵母で5～6週間かけた長期発酵とアリエ産オーク材での18か月熟成により、深みと複雑性を備えた高品質赤ワインです。

ブルゴーニュの名村ヴォーヌ・ロマネから、濃密な果実香とベリーの華やかなアロマが特徴のピノ・ノワール。滑らかでエレガントな質感に優れた酸味と旨みのバランスで、野菜から肉料理まで幅広く相性の良い一本です。

ブルゴーニュの銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュから、樹齢40年以上のピノ・ノワールを野生酵母で5～6週間かけ丁寧に発酵させ、厳選されたオーク樽で18か月熟成した奥深い赤ワイン。

ブルゴーニュを代表する白ワイン用ぶどう、アリゴテ100%で仕立てた樹齢35年以上の古樹から生まれる、骨格のある辛口白ワイン。

ブルゴーニュの名門ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの最も親しみやすい入門的シャルドネ。昔ながらの大桶仕込みでシャルドネ本来のミネラル感と香りを引き出した白ワイン。適度なボリュームで前菜から魚介、白い肉料理まで幅広く合わせられます。

青みを帯びた黄金色に輝くマコン・ミレーラマルティーヌは、グレープフルーツと白い花の香りが心地よく、明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が織りなすキリッとした上品な白ワインです。

アルザス屈指の造り手が仕込む甘口リースリング、完熟したグレープフルーツと白桃の香りに生姜を想わせるニュアンス、引き締まった酸と上質なミネラルが織りなす優雅なヴァンダンジュ・タルディヴです。

北ローヌの名門が造る極上シラー。小川の名を冠した区画マディニエールは、樹齢15～60年の厳選ぶどうから生まれる深い赤。丁寧な選別と長期熟成が織りなす複雑で奥行きある味わいは、キュイユロン氏の職人魂そのもの。エレガントで洗練された一本です。

ドメーヌ・ミシェル・マニャンがコート・ド・ニュイで代表的な造り手として評価される、フィサンの石灰質土壌由来の骨格ある赤ワイン。白身肉との相性抜群で、木樽とテラコッタ甕の独自の熟成手法がもたらす複雑で上品な味わいが特徴です。

コート・ド・ニュイを代表するドメーヌ・ミシェル・マニャンによる、モレ・サン・ドニ村を代表する一級畑ミランドは、苺のコンフィチュールやダークチェリーの香りに土っぽさが調和し、繊細ながら凝縮した味わいが特徴です。

アルザスの高品質クレマン造りの特別区画から生まれた爽やかでフレッシュなスパークリングワイン。カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群で、食事をより一層華やかに彩ります。