シャブリジェンヌが手がけるサン・ブリは八朔や柑橘ピール、仄かなハーブの爽やかなアロマに瑞々しい果実味と伸びやかな酸が特徴のソーヴィニヨン・ブランで、フレッシュな飲み心地が魅力です。

19世紀から続く歴史あるメゾン・ラポルトが優良区画レ・グランモンターニュから造るソーヴィニヨン・ブランで、石灰質土壌が生み出すシャープで引き締まった味わいにサンセール特有の清涼感とミネラル感が長く余韻に続く、王道サンセールの傑作です。

Mark Haismaが手掛けるモレ・サン・ドニ1er レ・シャフォ、豊かな赤果実のアロマに腐葉土のアクセントが香り、透明感ある繊細な果実味と綺麗な酸のバランスが見事に調和した2023年ヴィンテージ。

Mark Haismaが手掛けるモレ・サン・ドニ1級レ・シャフォ2022は、赤果実の豊かなアロマに腐葉土のニュアンスが加わり、透明感のある繊細な果実味と綺麗な酸のバランスが秀逸なブルゴーニュです。

青みを帯びた黄金色に輝くマコン・ミレーラマルティーヌは、グレープフルーツと白い花の香りが心地よく、明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が織りなすキリッとした上品な白ワインです。

ボージョレ最高峰クリュのひとつ、聖なる愛の名を冠したサン・タムールは深紫色の外観にチェリーやラズベリーの香りが立ち、果実味溢れる豊かな味わいで、ポール・ボーデーが醸し出す優雅さが心に深く映る逸品です。

ロワール地方のロゼワインで、フランスの庭と呼ばれる美しい産地の魅力を一杯に詰め込んだやや甘口の優しい味わいが、愛らしいピンク色とともに食卓を華やかに彩ります。

ロワール地方の銘醸地サンセールで1850年より続く老舗ドメーヌが、チョーク質土壌のシレックス畑から造るピノ・ノワール100％は、サクランボやフランボワーズの繊細な赤系果実香とスミレの香りが心地よく、非常に細かなタンニンがもたらす優雅な味わいが魚にも肉にも合わせやすい逸品です。

ロワール発祥の上質なクレマン。シュナン・ブランを主体とした4品種のブレンドが、ヘーゼルナッツとブリオッシュの香りに爽やかなレモンを合わせた複雑な味わいを実現。5～10年の熟成で更なるエレガンスへ。食前酒からデザートまで、どんな食卓にも寄り添う一本です。

ローヌの新進女性醸造家が手掛けるシラーは、イチゴやラズベリーの溌剌とした香りに、なめらかなタンニンが調和した優美な一本です。低温マセラシオンで丁寧に仕立てられた果実味豊かなスタイルは、バーベキューやチーズとの相性も抜群。13度の飲み心地の良さと奥行きのある余韻が、カジュアルから特別な食卓まで幅広く活躍します。

ブルゴーニュ樽で醗酵・熟成させたミネラル豊富な土壌由来のセミヨンで、フレッシュ感と丸みのある豊かな味わいが特徴の2023年ヴィンテージ。