ムルソー村の注目スター・ラトゥール・ジロー渾身の一級畑ジュヌヴリエール、深みある白い果実とフレッシュさが調和し樽香も見事に溶け込んだ傑作ホワイトバーガンディ。

ローヌ地方の新進気鋭ドメーヌが造る、香り高いミュスカ。ブルゴーニュ仕込みの樽熟成がもたらす上品さと、みずみずしい果実味が融合。シーンを選ばず楽しめる親しみやすさが魅力の一本です。

ローヌの名手ドメーヌ・ド・マルクーが造る、南仏の典型たるシャトーヌフ・デュ・パプ。グルナッシュとシラーの王道ブレンドで、ビオディナミ由来の力強い凝縮感とエレガンスが完璧に調和した逸品です。特別な食卓を彩る一本。

フランス・アルザス産のクレマン・ダルザスで、ピノ・ブラン主体に100%手摘み収穫、瓶内熟成9カ月を経た自然派スパークリング。クリーミーな泡立ちと上品な白い花や蜜の香り、レモンピールの繊細な香りを備え、甘みと酸味のバランスが整い飲みやすく、和食との相性に優れた一本です。

ボルドー格付けの堂々たる風格を纏う逸品。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロの黄金比が生み出す深い赤紫色と、熟した果実とタバコの香りが調和。エレガントな酸味と洗練されたタンニンが特徴で、今すぐ楽しめながら今後の熟成にも期待できる一本。特別なディナーやワイン愛好家へのギフトに最適です。

ムルソー村の注目スター、ドメーヌ・ラトゥール・ジロー最高峰の一級畑ジュネヴリエール。深い果実味とフレッシュさが共存し、樽香が美しく溶け込んだ抜群のバランス感が魅力の2023年ヴィンテージです。

ローヌの新進女性醸造家が手掛けるシラーは、イチゴやラズベリーの溌剌とした香りに、なめらかなタンニンが調和した優美な一本です。低温マセラシオンで丁寧に仕立てられた果実味豊かなスタイルは、バーベキューやチーズとの相性も抜群。13度の飲み心地の良さと奥行きのある余韻が、カジュアルから特別な食卓まで幅広く活躍します。

ローヌの伝統を守り続けるドメーヌが、複数の優良パーセルから選り抜いたグルナッシュ主体の逸品。濃密な果実味と凝縮感を備えながら、グルナッシュの優雅さ、ムールヴェードルの肉厚感、シラーの華やかさが見事に調和した一本です。家族経営の老舗が紡ぐシャトーヌフ・デュ・パプの真髄を体験できます。

ローヌ谷の恵まれたテロワールを活かしたシラー100%。造り手ジャンヌ・ガイヤールは、巨匠ピエール・ガイヤールの娘として培った経験と知識を武器に、父の伝統を受け継ぎつつ、より果実味豊かでソフトなスタイルを追求。低温マセラシオンと丁寧な醸造で引き出された優雅な赤ワインです。日常の食卓から特別な時間まで活躍します。

ボルドー右岸の隠れた名産地コート・ド・ブールから、ビオディナミの権威シャトー・ファルファが送る上質な赤。メルロを主体に複数品種を巧みにブレンドした、バランスの優れた一本。400年以上の歴史を持つ粘土石灰岩の畑で完熟させたブドウを手摘み収穫し、丁寧に醸造。少量飲みに最適なハーフボトルです。

ローヌの名門ドメーヌが造る、樹齢の高いグルナッシュを100％除梗で丁寧に醸造。濃縮した黒い果実とスパイスの奥深い味わいが、シャトーヌフ・デュ・パプの本質を表現します。ビオディナミで育まれた複雑性が、特別なディナーシーンを引き立てます。

ローヌの名門アルメニエ家による、樹齢の古いグルナッシュ100%。ビオディナミで育まれた凝縮感のある果実を、コンクリートと樽で丹念に熟成させました。力強さと優雅さが調和したシャトーヌフ・デュ・パプの傑作。特別なテーブルに。

ローヌ川の太陽が注ぐシャトーヌフ・デュ・パプで、ビオディナミの伝統を守る名門ドメーヌの白。ルーサンヌとグルナッシュ・ブランが織りなす華やかさと奥行きは、食事とともに楽しむ至福のひとときをもたらします。女性醸造家ソフィーが手掛ける、この土地の本質が詰まった一本です。