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1530年に遡る歴史と気品を備えたサン・テミリオンの傑作。シャトー・オーゾンヌの当主が手がけるこのグラン・クリュは、メルロとカベルネ・フランのバランスが織りなす深い魅力に満ちています。1995年ヴィンテージは熟成を重ねたエレガントな余韻が特徴。特別な夜を彩る一本です。
ポムロールの伝説的畑から生まれる、力強さとフィネスを兼ね備えた逸品。カベルネ・フランとメルロが調和した複雑な味わいは、ギノドー・ファミリーが守り抜いた独特の三層土壌が生み出す希少なテロワール。特別なディナーを彩る、ボルドーの唯一無二の存在。
ローヌの名手ドメーヌ・ド・マルクーが造る、南仏の典型たるシャトーヌフ・デュ・パプ。グルナッシュとシラーの王道ブレンドで、ビオディナミ由来の力強い凝縮感とエレガンスが完璧に調和した逸品です。特別な食卓を彩る一本。
ゲヴレ・シャンベルタン1級ラヴォー・サン・ジャックのエレガントな赤ワイン。赤果実とドライハーブの香りに肉厚な果実味、引き締まった骨格が調和し、深みと複雑さを兼ね備えた端整な仕上がり。
フランス最高権威クラスマンが「他に匹敵するワインは存在しない」と絶賛した南西地方の傑作白ワイン。バニラ、バター、香ばしいトーストが心地よく、完璧なバランスと長い余韻で帆立やクリームソース煮と好相性です。
世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口、プティ・マンサンの神髄を表現した名酒。豊かな果実味と心地よい酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える稀有な逸品です。
ローヌ地方の名門が4世代にわたって磨き上げた、シャトーヌフ・デュ・パプの傑作。グルナッシュを主軸にムールヴェードルとシラーをブレンドした奥深い赤ワイン。ビオロジック農法で育まれたブドウの豊かな果実味と、この土地ならではのエレガントなタンニンが心地よく調和。特別な食事からカジュアルなディナーまで活躍する一本。
平均樹齢90年以上の古木から造られるシャトーヌフ・デュ・パプで、樽熟成を一切行わない珍しい造りながらもブドウのみで表現した深い味わいが魅力のワインです。
フランス・ローヌのシャトーヌフ・デュ・パプを代表する造り手が、樹齢50~100年の古樹グルナッシュで仕立てた傑作です。ビオロジック栽培による、凝縮感と優雅さを兼ね備えた赤ワインです。
ポイヤックの名門が生み出す、優雅さと力強さの調和。カベルネ・ソーヴィニヨン主体の骨格に、メルロの柔らかさが心地よく溶け込んだ上質な逸品。ボルドーの伝統を守り続ける格付けシャトーの真髄を、飲み頃で今こそ堪能する喜びを。
ボルドー格付けシャトーが手がけるポイヤック。カベルネ・ソーヴィニヨン主体の骨太な構成で、熟成による深みと優雅さが調和した一本です。ルグラン・エ・アソシエの厳選した飲み頃を迎えたワインで、特別なディナーやコレクターの食卓を彩ります。