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Vigno(Emiliana)
Emiliana Vigno Organic Carignan Valle del Maure 2020

チリの歴史あるカリニャン古樹から生まれた、エレガントなオーガニック赤ワイン。ブルーベリーとスミレの香りが優雅に広がり、完熟タンニンと心地よい酸味が織りなす複雑味が特徴です。ラムのローストや熟成チーズとの相性は抜群で、3~5年の熟成も可能な懐深い一本です。

¥4,347
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Signos de Origen
Emiliana Signos de Origen Organic Syrah Valle Casablanca 2021

チリ冷涼地の恵みが生んだオーガニックシラー。ブルーベリーやブラックプラムの深い香りに、スパイシーさが重なる洗練された一本。ジューシーな酸としなやかなタンニンが調和し、赤身肉やラムとの相性は秀逸。有機栽培ならではの素朴な魅力をお楽しみください。

¥3,889
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Gê
Emiliana Gê Valle de Colchaguay 2019

チリの広大な自然と調和した、エミリアーナのバイオダイナミック農法を象徴するプレミアムブレンド。コルチャグア・ヴァレーの自社畑から生まれた複雑で奥深い赤ワインは、大地のエネルギーを纏った格別の一本です。

¥14,872
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Gê
Emiliana Gê Valle de Colchaguay 2018

チリの自然派ワイン先駆者エミリアーナが誇るアイコン・ワイン。バイオダイナミック農法で育つコルチャグアの最高樹から生まれたウルトラ・プレミアム・ブレンドは、大地のエネルギーを凝縮。エレガントでバランス良く、特別な夜に相応しい一本です。

¥12,584
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Coyam
Emiliana Coyam 2022

チリの有機栽培の先駆者エミリアーナが誇るフラッグシップワイン。6つの品種をブレンドした複雑な味わいが、コルチャグアの太陽の恵みを表現します。健康と環境への真摯な想いから生まれた、チリワイン史上の傑作をご体験ください。

¥5,148
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Novas
Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc 2025 2025 , 2024

チリの冷涼な海洋性気候が育てた、生き生きとした白ワイン。有機栽培ブドウから丁寧に造られ、爽やかな青草やシトラスの香りが心地よく広がります。低アルコール設計で、食事の邪魔をせず様々な料理に寄り添う懐の深さが魅力。サクラアワード受賞の確かな品質で、日常の食卓から特別な時間まで活躍する一本です。

¥2,333
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Carboniste
Carboniste Sparkling Albarino Extra Brut 2024

シャンパーニュの模倣ではなく、カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたアルバリーニョから生まれるモダン・スパークリング。グーズベリーやキンカンの爽やかさと桃やネクタリンのフローラルな香りが優雅に広がり、低めのガス圧で新鮮な魚介類とのペアリングを極めた逸品です。

¥6,600
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Dominio De Eguren
Dominio De Eguren Protocolo Organic Rosado 2016

ワイン・アドヴォケイト100点満点のテルマンシアを手がけたエグレン家がテーブルワインに特化した1980年代創設のボデガ、光沢のあるサーモンピンク色でボバル100%、桃やチェリーの華やかな香りにフレッシュなハーブと石灰質のミネラルが調和し瑞々しいベリー系果実味と澄んだミネラル感が心地よい逸品です。

¥1,597
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INSTITUTO ENOLOGICO ITALIANO
Instituto Enologico Italiano Pro-Scic Spumante
¥4,140
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Le Ville Di Antane' Srl
Le Ville Di Antane' Srl Amore Eterno Vino Biologico Rosso

ロミオとジュリエットの舞台ヴェローナの生産者による「永遠の愛」という名の自然派赤ワイン。醸造家の地元への深い思いが込められた果実豊かな一本です。

¥3,090
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Carboniste
Carboniste Sparkling Albarino Extra Brut 2022

シャンパーニュの模倣ではなくカリフォルニアのテロワールを表現したモダン・スパークリング、フラッグシップのアルバリーニョはグースベリーやキンカンの香りと生き生きとした酸味が特徴で、特に焼きダコなど海の幸と相性抜群です。

¥6,600
1 available
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Natura
Emiliana Natura Cabernet Sauvignon 2022

オーガニック栽培による健全なブドウの力を最大限に引き出し、カシスやブラックチェリーの華やかな果実香にハーブのニュアンスが心地よく、ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが調和した日常的に愛用したくなるピュアなカベルネ・ソーヴィニヨン。

¥1,540
3 available
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Fabrizio Vella
Fabrizio Vella Fabrizio Vella Petillant Biologico 2022

シチリアの土着品種グリッロをオーガニック栽培で仕込んだペットナットで、柑橘や洋ナシ、トロピカルなマンゴーの香りが心地よく、ミネラル感と爽やかな酸味のバランスが秀逸なフレッシュ感溢れる一本です。

¥4,470
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V.E.S.A
V.E.S.A Gamma Organic Gewurztraminer Reserva 2023

トロピカルフルーツとライチのアロマが魅力のオーガニックゲヴュルツトラミネール、フレッシュな酸と白コショウのスパイスが複雑な味わいを織り成し、この価格帯では稀有な豊かな果実味と極上の一滴をお手頃価格で実現した超お値打ちレセルバです。

¥1,720
2 available
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Fabrizio Vella
Fabrizio Vella Fabrizio Vella Petillant Biologico 2024

シチリアの土着品種グリッロから造られるペットナット、柑橘類や洋ナシ、マンゴーなどのトロピカルな果実香が調和し、フレッシュで心地よい酸味とミネラル感のバランスが秀逸な一本です。

¥4,750
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Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino
Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino Creaman Pas Dose Metodo Classico 2012

黄金色に輝く繊細で持続性のある泡立ちが特徴で、柑橘やベルガモット、パンのようなアロマが立ち上り、柔らかな口当たりとフレッシュなミネラル感を備えたメトード・クラシコです。

¥6,870
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AMELIA PARK WINES
Amelia Park Wines Amelia Park Semillon Sauvignon Blanc 2023

オーストラリア・マーガレット・リヴァーの優良生産者アメリア・パークが手がける、ソーヴィニョン・ブランとセミヨンのブレンド白ワイン。爽やかな青草のアロマと洋梨の優しい甘みが調和した、食事と合わせやすい一本です。

¥8,950
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Novas
Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc 2024

チリの冷涼な沿岸産地サン・アントニオで有機栽培されたぶどうから、ミネラル分と凝縮感のある酸味を備えた白ワイン。循環する生態系の中で丁寧に造られた、自然との調和を表現した一本です。

¥2,250
4 available
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Bodegas Aruspide
Ardales Organic Sangría NV
¥1,441
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Cantine Aurora
Cantine Aurora Era Prosecco Extra Dry

やや緑がかった色合いときめ細かな泡立ちが魅力のプロセッコで、柑橘果実やリンゴの蜜のような香りが心地よく、フルーティで飲みやすいエクストラドライです。

¥2,860
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