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Cayuse
Cayuse Syrah En Cerise 2023

フランスの名門シャンパン・ハウスの跡取りがシャトーヌフ・デュ・パプのテロワールに惚れ込んでワラ・ワラに開いたカユースが、旧サクランボ園のアン・スリーズ・ヴィネヤードで育てたシラーは、玄武岩の玉石混在の古い川床土壌が生み出す骨太で複雑な味わいが特徴です。

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BECKHAM ESTATE
Beckham Estate Amphora Aequalis 2022
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Cruse Wine Co.
Cruse Wine Co. White Zinfandel Pétillant Naturel Eaglepoint Ranch Mendocino 2023

カリフォルニアの異端児クルーズが手がけるロゼのスパークリング。メンドシーノのジンファンデルから生まれた、ピュアな果実味と爽やかな泡立ちが特徴です。フレッシュで透明感溢れる味わいは、気軽なパーティーからディナーまで幅広く活躍。世界が注目する造り手による、個性的で新しいカリフォルニアワインを体験してください。

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Rivers-Marie
Rivers-Marie Chardonnay Sonoma Coast 2023

Rivers-Marie Chardonnay Sonoma Coast 2023は、2023年ヴィンテージがシャルドネの魅力を余すところなく映し出す傑作で、燻香と白胡椒、洋梨のアロマ、レモンコンフィとナッツの複雑な味わいに湿った石のようなミネラル感が調和し、価格以上の飲み応えを実現した理想のカリフォルニア・シャルドネです。

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Domaine Tabordet
Domaine Tabordet Pouilly Fume Cuvee L'Autre Rive 2022

ロワール地方の銘醸地ポイィ・フュメで、選び抜いた最良の区画から造られた上級キュヴェで、長期のシュール・リーにより複雑性と奥行きを備えた、スタンダードとは一線を画す繊細で深い味わいが特徴です。

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Alma de Cattleya
Alma de Cattleya Chardonnay Sonoma 2022

2015年サンフランシスコ・クロニクル紙ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーを受賞した注目の女性醸造家ビビアナ・ゴンザレス・レーヴが、ソノマの冷涼産地から造るエレガントなシャルドネで、2022年度ワイン・スペクテイター誌TOP100に選出された話題のセカンド・ブランド。

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Failla Wines Oregon
Failla Pinot Noir Willamette Valley 2021
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Wilson Creek
Almond Sparkling Mini 187ml
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Mcmanis Family Vineyards
Mcmanis Family Vineyards Pinot Noir Lodi, California 2024

マクマニス・ファミリー・ヴィンヤーズの上質なピノ・ノワールは、ストロベリーとチェリーの華やかな香りにヴァニラのニュアンスが調和し、熟したベリーのクリーミーな味わいで鴨ロースト、牛ロースト、ベリーソースの肉料理と相性抜群の1本です。

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