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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas La Forge Estate Pinot Noir 2025

オーク樽熟成で完熟したチェリーやイチゴジャムの上品なアロマと南フランスならではの芳醇な果実味を備えた、17のドメーヌが集合体となるドメーヌ・ポール・マスの新世界的なピノ・ノワール。

¥2,290
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Limoux Methode Ancestrale

伝統的な製法で醗酵を途中で止め甘さを残したリムー、心地よい甘味とさわやかな果実味のバランスが絶妙で、優雅な味わいをお楽しみいただけます。

¥3,780
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Chateau Sociando Mallet
Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet 2020
¥9,160
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Chateaux Bouscasse AOC Madiran 2020
¥4,644
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Maison Champy
Bourgogne Chardonnay Cuvée Edme 2022
¥6,292
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Claude Val Rouge 2024

南仏の豊かな気候を表現したフルーティなアロマと豊かな果実の味わいが特徴で、軽快な口当たりが心地よく日常の食事からカジュアルなシーンまで幅広く楽しめる赤ワインです。

¥1,610
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DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Gevrey Chambertin 1Er Cru Champeaux 2021

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンの1級畑シャンポーより、ビオディナミ農法で丁寧に造られたピノ・ノワール。石灰質と粘土質の混合土壌がもたらす低収量の凝縮した果実を、18日間の醸造と30%新樽で18ヶ月の熟成で仕上げた、力強く豊潤な逸品。

¥77,680
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Domaine Marc Delienne
Domaine Marc Delienne Beaujolais Maurice 2020

先代オーナーの名を冠した思い出深いワインで、赤果実の鮮やかな香りとスパイスのアロマが心地よく、ジューシーな果実感と柔らかなタンニンが織りなす飲み心地の良いボージョレです。

¥5,040
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Chateau Guiraud
Chateau Guiraud Chateau Guiraud Half 2017 375ml
¥8,010
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Pierre Lurton
Pierre Lurton Bordeaux Rouge 2018

ボルドー最高峰シャトーの統括者ピエール・リュルトンが自らの名を冠した傑作。メルロの豊かさにカベルネの力強さが調和し、黒系果実とスパイスの奥深い香りが優雅に広がります。充実したタンニンと果実味のバランスが秀逸で、赤身肉や熟成チーズとの相性も抜群。新たなボルドーの扉を開く逸品です。

¥3,317
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La Jouchère
La Jouchère Viognier 2023
¥2,471
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Chateau Bonnet
Chateau Bonnet Chateau Bonnet Blanc 2024

ボルドーの名門アンドレ・リュルトン家が手掛けるシャトー・ボネのリーズナブル白、香り高く新鮮な果実味に溢れた飲み心地で日常使いからおもてなしまで幅広く活躍する一本です。

¥3,210
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Chateau Couronneau
Chateau Couronneau Chateau Couronneau Rouge 2023

ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた実力派クリストフ・ピア氏が造る自然派ワインで、適度なボディと果実味のバランスが秀逸な2022年ボルドー赤。

¥3,720
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Du Bergey 2022

フロンサック地区の銘醸シャトーが立ち並ぶ北東エリア、イル川ほとりのテロワールで育てた、サステナブル農法による厚い石灰質層と粘土質土壌の葡萄は、果実味に富んだジューシーでバランスの良い味わいを生み出しています。

¥2,980
2 available
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Domaine Amiot Et Fils
Domaine Amiot Et Fils Clos De La Roche 2022

ムーラン・ア・ヴァンの名門が生み出すクロ・ド・ラ・ロッシュ特級で、ピュアな果実味と気品あるエレガンスが調和した深い味わいが特徴の生産者最上級品です。

¥70,930
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognier 2024

オーク樽熟成のシャルドネとフレッシュなヴィオニエが美しく融合した南仏の逸品で、芳醇な果実味とバニラの香りが心地よく調和する上質な白ワインです。

¥2,750
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Domaine Mia
Domaine Mia Mercurey Blanc Les Rochelles 2022

ブルゴーニュの有機認定畑から生まれた、気品あふれるシャルドネ。黄金色の輝きに白い花と洋梨、ほのかなブリオッシュが香り立ちます。ミネラルの緊張感と調和の取れた引き締まった味わいは、海の幸や山羊チーズとの相性が秀逸。南ブルゴーニュの素晴らしさが一杯に詰まった逸品です。

¥10,639
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FRUITIERE VINICOLE D'ARBOIS
Fruitiere Vinicole D'Arbois Arbois Branc Chardonney 2019

フランス・ジュラのアルボワ産地で栽培されたシャルドネ100%で造られた白ワイン。協同組合が手がけるこのワインは、地域を代表するテロワール的な特性を備え、冷涼な気候がもたらす引き締まった酸味と複雑な風味が特徴です。

¥6,140
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Chateaux Montus Blanc Pacherenc du VicBilh Sec 2019

フランス最高権威クラスマンが「他に匹敵するワインは存在しない」と絶賛した南西地方の傑作白ワイン。バニラ、バター、香ばしいトーストが心地よく、完璧なバランスと長い余韻で帆立やクリームソース煮と好相性です。

¥7,596
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