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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Marsannay Plantelles Blanc 2021
コート・ド・ニュイ最北のマルサネで、現地の造り手からも評価が高いミシェル・マニャンが手掛けた冷涼感溢れるシャルドネ。骨格のしっかりした綺麗な酸が全体を引き締め、テリーヌや白身肉、山羊チーズと好相性です。
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Domaine Marchand-Grillot
Domaine Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin 1Er Cru Petite-Chapelle 2016
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2022
ローヌの名匠キュイユロン氏が手がける、樹齢15～60年のマルサンヌを樽で丹念に仕込んだ白。完全熟成のぶどうを厳選し、バトナージュを重ねた奥行きある味わいが、食卓を優雅に彩ります。
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Domaine Marchand-Grillot
Domaine Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin 1Er Cru Petite-Chapelle 2021
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin Aux Corvees Magnum 2023 1500ml
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2023
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc Les Cras 2020
マコン地区の急斜面で化学肥料を一切使わず手摘み収穫したシャルドネ100％。ブルゴーニュの伝統技法で造られ、ミネラリティと塩気のバランスがワイン愛好家を魅了する辛口白。フレッシュ感溢れるエレガントな飲み口で、シーフードやチーズとも相性抜群です。
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