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アルザス地方の伝統的な生産者カーヴ・ド・リボヴィレが、有機栽培とエコセール認証で実現した2021年ピノ・ノワール。自然派のアプローチで育まれたぶどう本来の香りと、優雅な赤ワインの魅力を一本に詰めた逸品です。
ブルゴーニュの名匠ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。サヴィニーのプルミエ・クリュから造られるピノ・ノワールは、厳選されたぶどうの上質さと職人技が光る一本。上品で清涼感あふれる赤ワインです。
ソノマ・コーストの潮風が育む、優雅なシャルドネ。黄金色の果実とスパイスの調和が心地よく、樽の奥行きが上質感を引き立てます。ミディアムボディながら凝縮感のある味わいで、ラッシングアワーから食事まで幅広く寄り添う一本です。
カイザーシュトゥールの火山性土壌のミネラルが光るトラウトヴァイン渾身のピノ・ノワール、樹齢50年のぶどうを新旧樽で熟成させたグランド・ケーゼンタール2020は、エキゾチックな香りと深い味わいが特徴のトップキュヴェです。
ナパ・ヴァレーの名門ボーリュー・ヴィンヤードの初代ワインメーカー、ジョセフ・ポンティが1906年に創設した歴史ある畑から4代目スティーヴ・トネラが造る希少なソーヴィニヨン・ブラン、樽熟成からくる濃密さとスパイス感に包まれたオレンジ皮と新鮮な切り花の香り、洋ナシとミネラルが複雑に進化する上質な白ワイン。
ボルドー・サン・テステフの気品を象徴する一本。メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが織りなす熟した赤い果実の香りと、シルキーなタンニンの調和が特徴です。今飲んでも、数年の熟成でさらに優雅さを増す奥深い味わいをお楽しみいただけます。