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Saintsbury
Saintsbury Chardonnay Sangiacomo Vineyards Carneros 2022
カリフォルニアの名門サンズベリーが、カーネロスの冷涼な気候とサンジャコモ家が代々管理する畑の複数のシャルドネクローンを巧みにブレンド、ブルゴーニュ仕込みの樽熟成とバトナージュで磨き上げた、ライムとミカンの爽やかな香りと白桃の優雅な果実味が調和した2022年産です。
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Vina Del Pedregal Spa.
Vina Del Pedregal Spa. Aves Del Sur Pinot Noir Reserva 2024
チェリーとラズベリーの繊細なアロマに、滑らかなタンニンとスパイスのニュアンスが調和したチリのピノ・ノワール。フレッシュでバランスの良い味わいと長い余韻が特徴です。
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ViNO
ViNO Pinot Grigio 2022
ワシントン州の名匠チャールズ・スミスが手掛けるイタリア品種ピノ・グリージョ、2022年の稀に見る長秋が生み出した引き締まった果実は山の花とホワイトアプリコットの香り、ジューシーなメロンと爽やかな酸のバランスが完璧で、心躍る1杯です。
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Union Sacré Wines
Union Sacré Los Ositos Vineyard Gewürztraminer 2022
フランス・アルザス地方へのオマージュを込めて造られた、セントラル・コーストの単一畑ゲヴェルツトラミネールです肉厚なライチやパイナップルのアロマに、オレンジやネクタリン、ドライアプリコットの華やかなフレーバーが響き、八角やジャスミンなど中華系スパイスのニュアンスと綺麗なミネラル感が調和した、WSET認定醸造家の真摯な造り手魂が宿る逸品です。
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San Marzano Vini S.P.A.
San Marzano Vini S.P.A. Collezione 50
ワイナリー50周年記念の特別なワイン、濃い赤紫色の液面からはブラックベリーやプルーン、スパイスやバニラの香りが立ち上り、滑らかで長い余韻を堪能できる逸品です。
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Iron Horse Vineyards
アイアンホースヴィンヤーズ クラシック ヴィンテージ ブリュット / Iron Horse Vineyards Classic Vintage Brut 2014
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